Hap en Tap logo zonder streep

Reviews

Luc De Laet, het Vleesboek

Luc De Laet, het Vleesboek

Wanneer Luc De Laet een boekvoorstelling organiseert en je uitgenodigd wordt, dan MOET je daar naartoe, ook al moet je daarvoor een halve dag verlof...

Lees meer
Blendbrothers, Eat This Fish

Blendbrothers, Eat This Fish

Het mooiste compliment dat een kookboek kan krijgen? Dat is dat ik niet kan wachten tot ik het in mijn handen heb om er al een recept uit klaar te...

Lees meer
Lys d’Or, fine dining in Gent

Lys d’Or, fine dining in Gent

Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...

Lees meer
10.000 stappen in Amsterdam

10.000 stappen in Amsterdam

Wanneer een vriendin jarig is, dan zou ik een cadeautje voor haar kunnen kopen, maar dat doe ik niet. Ik trakteer haar liever op een etentje, zo heb...

Lees meer
Yasmine Marchal, Ongewoon zoet

Yasmine Marchal, Ongewoon zoet

Ik herinner het me nog alsof het de dag van gisteren was: het bericht van mijn ex-collegaatje Yasmine Marchal die me stuurde dat haar zoontje Ilyas...

Lees meer
Jaline Vandromme, Pastry Crush

Jaline Vandromme, Pastry Crush

Het mooiste compliment dat een kook- of bakboek van me kan krijgen, is dat ik niet kan wachten om ermee aan de slag te gaan tot mijn review...

Lees meer
Claudia Damen, Vers Deeg

Claudia Damen, Vers Deeg

Kunnen we dan nu terug in lockdown gaan, please? OK, dat mag ik niet zeggen Ik heb een beter voorstel: mag ik dan nu met pensioen gaan, alsjeblieft?...

Lees meer
Sacha de Boer, Joie de Vivre

Sacha de Boer, Joie de Vivre

Als jullie van mijn blog en van mijn kookstijl houden (en daar ga ik gemakkelijkheidshalve maar vanuit), dan gaan jullie absoluut fan zijn van dit...

Lees meer
Bas Robben, Sous-Vide

Bas Robben, Sous-Vide

Er zijn vrouwen die, ook al hebben ze al 2 zwarte handtassen, toch nog een 3de willen. Hun uitleg: ja, maar deze is toch weer net iets anders,...

Lees meer
Wild van de Veluwe (deel 2)

Wild van de Veluwe (deel 2)

De Veluwe heeft zoveel te bieden dat ik het niet in 1 blog gepropt kreeg en er dus met alle plezier een tweede blog aan wijd. De dame van de...

Lees meer
Bart De Roeck, Easy & speedy

Bart De Roeck, Easy & speedy

Bart De Roeck, aka Roeckiesworld, is een bijzonder fijne blogcollega en dus maak ik met plezier tijd vrij om een review te schrijven van zijn eerste...

Lees meer
Mijn blind date met Kamado Joe

Mijn blind date met Kamado Joe

Bij een onbekende uitgenodigd worden voor een BBQ? Yes, I can! Het was pas toen ik op de oprit stond, dat ik wist hoe mijn gastheer heette. Stijn...

Lees meer
Sarah Renson, Sweet Table

Sarah Renson, Sweet Table

Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt, dan roept dat constant "hebben, hebben, hebben!" in mijn hersenpan. En al helemaal wanneer dat...

Lees meer
Leuke én lekkere Leiestreek!

Leuke én lekkere Leiestreek!

In 2021 werd mij gevraagd of ik in de jury wilde zetelen die de Leiespots 2022 zouden aanduiden. Als bedanking hiervoor zou de toeristische dienst...

Lees meer
Sergio Herman, Hommage

Sergio Herman, Hommage

Wanneer ik enthousiast word, dan word ik ook écht enthousiast*. Jullie zijn bij deze gewaarschuwd: Hommage, het nieuwe kookboek van Sergio Herman...

Lees meer

ARCHIEF