intro

 

 

myriam

Nieuwste recepten

Spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote

Spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote

Deze spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote hebben jullie te danken aan Facebook. Hoezo? Onlangs deelde collega-blogster en vriendin Els van Njamelicious de foto van dit gerecht op haar Facebook profiel als een leuke herinnering aan haar...


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Foie Wellington, gekaramelliseerd witlof, stoofpeertje

Foie Wellington, gekaramelliseerd witlof, stoofpeertje

Dit recept ontdekte ik in het magazine van Hanos. Vijf jaar geleden was ik heel even zelfstandige in bijberoep en maakte van die gelegenheid gebruik om meteen een klantenkaart bij Hanos aan te vragen. Dat zelfstandig bijberoep was maar van korte duur (ik...


Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Mousse van gerookte paling, Foie Royale, appel, rode biet

Mousse van gerookte paling, Foie Royale, appel, rode biet

Nog 3 keer bloggen en dan komt mijn Kerstmenu 2018 online. Altijd een spannend moment toch. Ik wil graag mijn recordaantal bezoekers van vorig jaar in december (77.489!) verpulveren. Elke maand ga ik vlotjes over het aantal bezoekers van dezelfde maand het...


Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
;
Chocoladecake ‘tatin’ met peertjes, custard en amandelcrunch

Chocoladecake ‘tatin’ met peertjes, custard en amandelcrunch

Wie denkt dat er bij mij nooit iets mislukt, kan tevreden en gerustgesteld zijn. Afgelopen weekend bakte ik 2 maal en 2 maal liep het fout af! Geen al te beste reclame voor de Award winnaar 2017 in de categorie Best Baking & Sweets, maar ik ben wel...


Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Kalfshaasje, Gandaham, zoete aardappel, gedroogde vijg, bloemkool

Kalfshaasje, Gandaham, zoete aardappel, gedroogde vijg, bloemkool

Ik was nog dringend op zoek naar een hoofdgerecht voor mijn kerstmenu. Ter info, het volledige menu komt op 16 december online! Had ik al "duusd" hapjes, voorgerechtjes en dessertjes, dan was de keuze in de categorie hoofdgerecht met vlees nog bijzonder...


Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Zeebaars, mango curry witlof sushi, fondant aardappel

Zeebaars, mango curry witlof sushi, fondant aardappel

Ik werd door Santa Maria uitgedaagd om met hun nieuwe kruiden aan de slag te gaan. Nu word ik graag uitgedaagd én ik daag zelf ook graag uit. Lees dus zeker verder, want er valt iets te winnen! De kruiden van Santa Maria zijn al meer dan 60 jaar een begrip...


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
High five voor de high tea met patisserie en porto!

High five voor de high tea met patisserie en porto!

Dat ze in Porto de porto niet als aperitief (vergeet Carmen en Neroke en haar portoke!) maar eerder bij het dessert of tijdens een high tea drinken, dat wist ik al, want ik was een van de happy few die ooit een bezoekje mocht brengen aan de wijngaarden en -kelders van...


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 11412345...102030...Minst recente »

Mijn boek nu te koop

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 1.239 andere abonnees

Archief

  • 2018 (196)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten