Herinneren jullie zich nog mijn 3-daagse persreis naar de Calvados streek in maart? Ik bracht toen al verslag uit over mijn bezoek aan de...
Calvados, het vloeibare goud. Deel 3: Lecompte.
Lees meer
Maand: juni 2015
Aardbeien frozen yoghurt zonder ijsmachine
Wanneer ik bij de kapper zit, dan lees ik niet in de roddelblaadjes, maar zit ik wat te Facebooken, Instagrammen en Pinteresten op mijn gsm. En zo...
Plattekaasmousse met witte chocolade en zoete rabarbersoep
Soms kom ik op de meest bizarre manieren aan een recept. Zoals vandaag. Vorige week kreeg ik een mailtje van een middelbare schoolvriendin met de...
Lichte citroencake met frambozen – Knack Weekend #13
Afgelopen zaterdag zat ik heel de dag op de fiets om de Mont Ventoux te beklimmen. Neen. Geen 10 uur om 1 keer die kale puist op te fietsen. Dan zou...
Christine Van Imschoot, 1 x koken = 3 x eten
Druk. Drukker. Drukst! Full-time werken, de kinderen van school halen (en naar de balletles en/of de voetbaltraining voeren), snel snel boodschappen...
Kilometertaart met vijgen, aardbeien en een vleugje citroentijm
Ik ben een ongelooflijke Piet Precies. Als er iets in mijn hoofd zit, dan zet ik werkelijk alles op alles om dat te realiseren. Al moet ik daarvoor...
Flan met gember en limoen – Knack Weekend #12
Ik ben terug goed op dreef met mijn challenge. Vorige week nog maar receptje nummer 11 gemaakt en geblogd en kijk, hier is al nummertje 12. "Goe...
Karamelsnoepjes
Dat je van een potje gezoete gecondenseerde melk dulce de leche kon maken, dat wist ik. Maar dat je er ook lekkere karamelsnoepjes mee kon maken,...
Summer vibes en sour cocktails op het dak van Brussel
"Heeft u een vriend/vriendin of collega’s waarmee u echt nog eens wil praten maar die verslaafd is aan zijn/haar smartphone?! Nodig hen uit om je te...
Espuma van advocaat
Zoals jullie weten, of niet weten, heb ik noodgedwongen mijn loopschoenen moeten ruilen voor de fiets. Flink tegen mijn zin, laat dat duidelijk...
Vruchtengeleitjes met vlierbloesem – Knack Weekend #11
Ik kreeg vorige week een "wake-up call" wat mijn challenge betreft. Ik ontdekte ineens in de winkel het nieuwe zomernummer van Knack Weekend. Waaaw,...
Kort geschroeide tonijn, paprikacoulis, broccolizalf, noedels
Veel tonijn zal je niet tegenkomen op mijn blog. Ik probeer dit 'visje' zoveel mogelijk te vermijden, aangezien het met uitsterven bedreigd is. Maar...
Toblerone mousse
Mijn dochter heeft onlangs een huisje gekocht en afgelopen zaterdag was het instuif. Vrienden en vriendinnen, familie, collega's,... werden...
Aardbeien, kokos, Timut peper, cacao crumble
Mijn moeder had vroeger peper en zout in haar keukenkastje staan. Of nee. Ook nog nootmuskaat voor in de witte saus voor bij de bloemkool bv. Dat...
Fast karamelijs (zonder ijsmachine)
Toen ik dit recept vorige week tegenkwam in de weekendbijlage van De Gentenaar, kon ik moeilijk geloven wat er geschreven stond: "Omdat je...
Soep van geroosterde paprika
Het was de bedoeling dat Ann (lees mijn blogpost van zaterdag) en ik samen zowel taart als soep zouden shooten. Kwam het doordat we teveel...
Amandel biscotti (of cantuccini)
Ik heb nog nooit een recept gemaakt van Jeroen Meus dat mislukt is. Of dat niet lekker was. Nog nooit. En dit recept voor amandel biscotti is daar...
Calvados, het vloeibare goud. Deel 3: Lecompte.
Herinneren jullie zich nog mijn 3-daagse persreis naar de Calvados streek in maart? Ik bracht toen al verslag uit over mijn bezoek aan de...
Aardbeien frozen yoghurt zonder ijsmachine
Wanneer ik bij de kapper zit, dan lees ik niet in de roddelblaadjes, maar zit ik wat te Facebooken, Instagrammen en Pinteresten op mijn gsm. En zo...
Plattekaasmousse met witte chocolade en zoete rabarbersoep
Soms kom ik op de meest bizarre manieren aan een recept. Zoals vandaag. Vorige week kreeg ik een mailtje van een middelbare schoolvriendin met de...
Lichte citroencake met frambozen – Knack Weekend #13
Afgelopen zaterdag zat ik heel de dag op de fiets om de Mont Ventoux te beklimmen. Neen. Geen 10 uur om 1 keer die kale puist op te fietsen. Dan zou...
Christine Van Imschoot, 1 x koken = 3 x eten
Druk. Drukker. Drukst! Full-time werken, de kinderen van school halen (en naar de balletles en/of de voetbaltraining voeren), snel snel boodschappen...
Kilometertaart met vijgen, aardbeien en een vleugje citroentijm
Ik ben een ongelooflijke Piet Precies. Als er iets in mijn hoofd zit, dan zet ik werkelijk alles op alles om dat te realiseren. Al moet ik daarvoor...
Flan met gember en limoen – Knack Weekend #12
Ik ben terug goed op dreef met mijn challenge. Vorige week nog maar receptje nummer 11 gemaakt en geblogd en kijk, hier is al nummertje 12. "Goe...
Karamelsnoepjes
Dat je van een potje gezoete gecondenseerde melk dulce de leche kon maken, dat wist ik. Maar dat je er ook lekkere karamelsnoepjes mee kon maken,...
Summer vibes en sour cocktails op het dak van Brussel
"Heeft u een vriend/vriendin of collega’s waarmee u echt nog eens wil praten maar die verslaafd is aan zijn/haar smartphone?! Nodig hen uit om je te...
Espuma van advocaat
Zoals jullie weten, of niet weten, heb ik noodgedwongen mijn loopschoenen moeten ruilen voor de fiets. Flink tegen mijn zin, laat dat duidelijk...
Vruchtengeleitjes met vlierbloesem – Knack Weekend #11
Ik kreeg vorige week een "wake-up call" wat mijn challenge betreft. Ik ontdekte ineens in de winkel het nieuwe zomernummer van Knack Weekend. Waaaw,...
Kort geschroeide tonijn, paprikacoulis, broccolizalf, noedels
Veel tonijn zal je niet tegenkomen op mijn blog. Ik probeer dit 'visje' zoveel mogelijk te vermijden, aangezien het met uitsterven bedreigd is. Maar...
Toblerone mousse
Mijn dochter heeft onlangs een huisje gekocht en afgelopen zaterdag was het instuif. Vrienden en vriendinnen, familie, collega's,... werden...
Aardbeien, kokos, Timut peper, cacao crumble
Mijn moeder had vroeger peper en zout in haar keukenkastje staan. Of nee. Ook nog nootmuskaat voor in de witte saus voor bij de bloemkool bv. Dat...
Fast karamelijs (zonder ijsmachine)
Toen ik dit recept vorige week tegenkwam in de weekendbijlage van De Gentenaar, kon ik moeilijk geloven wat er geschreven stond: "Omdat je...
Soep van geroosterde paprika
Het was de bedoeling dat Ann (lees mijn blogpost van zaterdag) en ik samen zowel taart als soep zouden shooten. Kwam het doordat we teveel...
Amandel biscotti (of cantuccini)
Ik heb nog nooit een recept gemaakt van Jeroen Meus dat mislukt is. Of dat niet lekker was. Nog nooit. En dit recept voor amandel biscotti is daar...