jun 29, 2015 | Champagne, wijn & ander drinkbaar lekkers, Hap & Tap op stap, Reviews
Herinneren jullie zich nog mijn 3-daagse persreis naar de Calvados streek in maart? Ik bracht toen al verslag uit over mijn bezoek aan de distilleerderijen van Père Magloire en Boulard, maar jullie hadden nog altijd mijn verslag van mijn visite aan het huis Lecompte tegoed. Welnu, hierover kan ik eigenlijk heel kort zijn: Lecompte is […]
Tags: Boulard, Calvados, cocktail, Lecompte, Père Magloire, Ran Van Ongevalle, The PharmacyLees meer
jun 28, 2015 | Dessert, Zoet
Wanneer ik bij de kapper zit, dan lees ik niet in de roddelblaadjes, maar zit ik wat te Facebooken, Instagrammen en Pinteresten op mijn gsm. En zo gebeurde het dat ik vrijdag dit recept tegenkwam. Slechts 3 ingrediënten voor een ijsje en geen ijsmachine nodig? Dat zou ik eens snel maken, sie. En zo geschiedde. […]
Tags: aardbei, aardbeien, frozen yoghurt, gecondenseerde melk, Griekse yoghurt, roomijs, zonder ijsmachineLees meer
jun 26, 2015 | Dessert, Zoet
Soms kom ik op de meest bizarre manieren aan een recept. Zoals vandaag. Vorige week kreeg ik een mailtje van een middelbare schoolvriendin met de vraag of ze de overvloedige rabarber die ze gekregen had, zou mogen invriezen om die de week daarna te gebruiken om dit soepje te maken. En zo kreeg ik dus […]
Tags: chocolade, chocolademousse, crumble, plattekaas, rabarber, rabarbersoepje, Serax, soepje, witte chocolade, zandkoekjesLees meer
jun 24, 2015 | Gebak en koekjes, Zoet
Afgelopen zaterdag zat ik heel de dag op de fiets om de Mont Ventoux te beklimmen. Neen. Geen 10 uur om 1 keer die kale puist op te fietsen. Dan zou het wel heel erg gesteld zijn met mijn conditie. Neen, neen. Mijn vriendin Carine en ik startten om 6u30 met als doel “La Cannibalette“: […]
Tags: cake, challenge, citroen, citroencake, citroenen, frambozen, glazuur, Knack Weekend, limoncelloLees meer
jun 22, 2015 | Kookboeken, Reviews
Druk. Drukker. Drukst! Full-time werken, de kinderen van school halen (en naar de balletles en/of de voetbaltraining voeren), snel snel boodschappen doen, huiswerken nakijken, koken, wassen, plassen, strijken en/of uren in de file staan zoals vandaag… En dan zwijgen we nog over het onkruid dat welig tiert in de tuin, het fitnessabonnement dat alweer weken […]
Tags: Christine van Imschoot, kookboekLees meer
jun 21, 2015 | Gebak en koekjes, Zoet
Ik ben een ongelooflijke Piet Precies. Als er iets in mijn hoofd zit, dan zet ik werkelijk alles op alles om dat te realiseren. Al moet ik daarvoor soms helse toeren uithalen. Zo stond deze taart al wéken op mijn TO DO-lijst, maar… ik kon de taart niet maken, want ik wilde ze per se […]
Tags: aardbei, aardbeien, citroentijm, kilometertaart, mascarpone, taart, vijg, vijgenLees meer
jun 19, 2015 | Dessert, Zoet
Ik ben terug goed op dreef met mijn challenge. Vorige week nog maar receptje nummer 11 gemaakt en geblogd en kijk, hier is al nummertje 12. “Goe bezig”, al heb ik wel nog geen enkel hoofdgerecht gemaakt. Van de 12 uitgeprobeerde recepten zijn er 6 desserten. “Moa gow zeg!” 😉 Hoewel dit dessert bij de […]
Tags: challenge, flan, frambozen, gember, Knack Weekend, limoen, SeraxLees meer
jun 17, 2015 | Sneukelingskes, Zoet
Dat je van een potje gezoete gecondenseerde melk dulce de leche kon maken, dat wist ik. Maar dat je er ook lekkere karamelsnoepjes mee kon maken, dat wist ik niet. Tot ik onlangs dit recept tegenkwam in Libelle Lekker. Veel meer dan het blikje melk heb je er trouwens niet voor nodig: een klein beetje […]
Tags: gecondenseerde melk, karamel, karamelsnoepje, karamelsnoepjes, snoep, snoepje, vanille-extractLees meer
jun 15, 2015 | Events, Reviews
“Heeft u een vriend/vriendin of collega’s waarmee u echt nog eens wil praten maar die verslaafd is aan zijn/haar smartphone?! Nodig hen uit om je te vergezellen op het #DISaronnoCONNECT terrace. Daar staat jullie een verrassing te wachten. Reconnect met uw vrienden/collega’s. For real. Een dakterras met prachtig uitzicht over de stad, DJ, special guests en Disaronno […]
Tags: #BeOriginale, #DISaronnoCONNECT, #DisaronnoSour, #DisaronnoTerrace, Amaretto, Amaretto di Saronno, cocktail, dakterras, rooftop barLees meer
jun 14, 2015 | Dessert, Zoet
Zoals jullie weten, of niet weten, heb ik noodgedwongen mijn loopschoenen moeten ruilen voor de fiets. Flink tegen mijn zin, laat dat duidelijk zijn! Een bikers high heb ik in elk geval nog niet gehad… Fietsen is in vergelijking met lopen heel tijdrovend. Een uurtje lopen en je hebt een mooie training gehad. Een uurtje […]
Tags: advocaat, espumaLees meer