Hap en Tap logo zonder streep

Jaar: 2014

Top 5 recepten van 2014

Top 5 recepten van 2014

Het begint een jaarlijkse traditie te worden. Radio 2 heeft zijn 1000 Klassiekers, StuBru heeft zijn warmste week en Hap & Tap heeft zijn Top 5...

Lees meer
Hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart

Ik was aan het twijfelen hoe ik deze taart zou dopen: appeltaart à la Carola (want op de blog van Carola had ik ze voor het eerst gezien) of...

Lees meer
Trio van exotische hapjes

Trio van exotische hapjes

Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het...

Lees meer
Kerstmenu 2014

Kerstmenu 2014

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de...

Lees meer
Onmogelijke taart

Onmogelijke taart

De magische taart hadden we al gehad. Twee keer zelfs: eentje met witte chocolade en pistachenoten en eentje met bosbessen en citroen! Maar nu...

Lees meer
Trio van hapjes uit de zee

Trio van hapjes uit de zee

Het kerstmenu voor mijn blog is al een tijdje klaar, maar... Delhaize en meer bepaald Jeroen De Pauw zijn roet in het eten komen gooien. Figuurlijk...

Lees meer
De Nocturnes van de Zavel

De Nocturnes van de Zavel

Ik ga even een beroep doen op jullie fantasie. Sluit de ogen en stel je voor: je neemt het meest feeërieke plekje van Brussel. Neen, niet de Grote...

Lees meer
Tarte tatin van witloof

Tarte tatin van witloof

Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster...

Lees meer
Aardbeien, advokaat, meringue

Aardbeien, advokaat, meringue

Onlangs hoorde ik op de radio reclame voor Belgische aardbeien. Euh? Hoorde ik dat wel goed? Het aardbeienseizoen is toch al lang voorbij? Wel,...

Lees meer
Kastanje-chocoladetaart

Kastanje-chocoladetaart

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik...

Lees meer
De essentie van chocola

De essentie van chocola

Wanneer er een nieuw bak- of dessertenboek verschijnt, dan ben ik niet in te tomen. En wanneer dat boek dan nog eens voor de volle 100% gewijd is...

Lees meer
Caramel appel trifle

Caramel appel trifle

Whoop! Whoop! Er zit een nieuwkomerke aan te komen in de rayon van de supermarkt! Eentje om naar uit te kijken. Ik kan het weten, want ik had het...

Lees meer
Soufflé glacé au Grand Marnier

Soufflé glacé au Grand Marnier

3 september 2002. Die dag volgde ik mijn eerste kookles aan Hotelschool Spermalie in Brugge. Wat was ik een groentje, besef ik nu. Behalve een patat...

Lees meer
Langzame broccoli-kaas soep

Langzame broccoli-kaas soep

Ooit volgde ik een kookles waarbij alles in de slow cooker werd klaargemaakt. Ik was danig onder de indruk van de kookpot. Je doet alle ingrediënten...

Lees meer
I Eat.Share.Love Foodnomads!

I Eat.Share.Love Foodnomads!

Onlangs kreeg ik een vriendelijk mailtje van een zekere Jorien. 23 jaar oud, woonachtig in Gent. Ze schreef dat ze gestart was met haar eigen...

Lees meer
Tomatensoep met pestomascarpone

Tomatensoep met pestomascarpone

Ik heb altijd bij hoog en bij laag verkondigd dat ik geen tomatensoep of balletjes in tomatensaus of dergelijke zou bloggen. Daarvoor heb je andere...

Lees meer
Chococokoffie pavlova

Chococokoffie pavlova

Zaterdag kreeg ik een héél leuk mailtje in mijn mailbox van Libelle Lekker, allez eigenlijk meer bepaald van Wim Ballieu, een man met ballen....

Lees meer
Top 5 recepten van 2014

Top 5 recepten van 2014

Het begint een jaarlijkse traditie te worden. Radio 2 heeft zijn 1000 Klassiekers, StuBru heeft zijn warmste week en Hap & Tap heeft zijn Top 5...

Lees meer
Hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart

Ik was aan het twijfelen hoe ik deze taart zou dopen: appeltaart à la Carola (want op de blog van Carola had ik ze voor het eerst gezien) of...

Lees meer
Trio van exotische hapjes

Trio van exotische hapjes

Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het...

Lees meer
Kerstmenu 2014

Kerstmenu 2014

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de...

Lees meer
Onmogelijke taart

Onmogelijke taart

De magische taart hadden we al gehad. Twee keer zelfs: eentje met witte chocolade en pistachenoten en eentje met bosbessen en citroen! Maar nu...

Lees meer
Trio van hapjes uit de zee

Trio van hapjes uit de zee

Het kerstmenu voor mijn blog is al een tijdje klaar, maar... Delhaize en meer bepaald Jeroen De Pauw zijn roet in het eten komen gooien. Figuurlijk...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.573 andere abonnees

ARCHIEF