De rust is weergekeerd ten huize Hap & Tap. Ik geef het toe: door die deelname aan de Libelle Lekker wedstrijd heb ik een paar weken als een kip zonder kop rondgelopen. Wie mij kent, zal het bevestigen: ik ben een e-nor-me stresskip. Allez, die ‘enorme’ slaat niet op kip (ik weeg begot nog geen 50kg nat aan de haak), maar slaat op stress.

Maar goed, het heeft niet mogen zijn. Ik doe gewoon verder met wat ik bezig was en waarvan ik hoop dat ik jullie er blij mee maak: leuke, ietwat uitdagende receptjes, interessante reviews, verslagjes van cookingevents,…

Een voordeel van geen very last minute opdrachten meer te krijgen voor feestelijke glaasjes, pompoenrecepten en dergelijke, is dat ik terug gewone kost kan klaarmaken. Vergis jullie niet, het is hier niet alle dagen “jinglebells food” zenne. Mijn man en vooral mijn 17-jarige zoon genieten nog het meest van dagdagelijkse dingen zoals stoemp met worst en/of frietjes. Ze waren dus ook maar wat blij dat ik eindelijk aan de slag ging met het Croque Madame toestel dat al enkele weken op mijn tafel stond. 🙂

Nadat ik al de XL Teppanyaki en het XL Croque Monsieur apparaat voor jullie mocht testen, kreeg ik nu dus ook de nieuwe Croque Madame van Domo thuisgestuurd. Jawel, jullie lezen het goed: een toestel om in één handomdraai 2 croque madames (of moet dat 2 croques madame zijn?) op tafel te toveren. Voor de croque-leken onder jullie, da’s een croque monsieur met een spiegelei op.