Hap en Tap logo zonder streep

Hapjes

Cannelés met gerookte zalm

Cannelés met gerookte zalm

Begin dit jaar was ik op een bijzonder leuk event: de Culinary Innovators Awards. Maar wat nog leuker was, ik leerde daar een toffe dame...

Lees meer
Kaaschurros

Kaaschurros

Er is een nieuw boek uit bij Lannoo: Basic Aperitiefhapjes, meer dan 30 stap-voor-stap recepten van Christophe Declercq. Na desserten...

Lees meer
Mosselsoepje met kerrieroom

Mosselsoepje met kerrieroom

Ik word nogal snel enthousiast. Er zijn terug mosselen en dus wilde ik er direct mee aan de slag. Ik zag dit mosselsoepje met kerrieroom op mijn...

Lees meer
Provençaals tomatenbrood

Provençaals tomatenbrood

Nu de zomer (bijna) in het land is, kijk ik reikhalzend uit naar gezellige BBQ's en tuinfeesten. Terwijl mijn man het vuur aanstookt...

Lees meer
Granité van pickles, pancetta

Granité van pickles, pancetta

Ik hou wel van een uitdaging. Als ik achter het product sta tenminste. Ik wimpel momenteel meer voorstellen af dan dat ik er aanneem. Een voorbeeld?...

Lees meer
Sticky sesam amandelen

Sticky sesam amandelen

I love it when things come together! En dat gebeurt soms heel onverwachts. Zo kreeg ik vorige week een pakketje met 5 zakjes noten van Carrefour. De...

Lees meer
Hoorntjes met gerookte zalm

Hoorntjes met gerookte zalm

Ben je verlekkerd - letterlijk en figuurlijk - op mijn macarons met gerookte zalm, maar zie je het niet zitten om die te maken voor de feestdagen,...

Lees meer
Macarons met gerookte zalm

Macarons met gerookte zalm

Men kan niet vroeg genoeg beginnen aan de planning van het kerstdiner, vind ik. Mijn idee is om een trio van aperitiefhapjes te maken van zoet...

Lees meer
Zalig zalmhapje

Zalig zalmhapje

Het is mijn verjaardag vandaag. Geen gelukwensen alsjeblieft, op mijn leeftijd verjaar je niet meer zo graag. Maar mijn verjaardag brengt me...

Lees meer
Brioche, kreeft, bloemen

Brioche, kreeft, bloemen

Wat heb ik mezelf verwenst! Op een mooie maandag een paar weken geleden zag ik bij tal van "collega" foodbloggers stories verschijnen over een event...

Lees meer
Twee wontons

Twee wontons

Mijn kookvriendin Ann die me een berichtje stuurt dat er een leuk nieuw kookboek uit is, is voor mij het sein om snel een mailtje te sturen naar de...

Lees meer
Amuse met erwtjes en spek

Amuse met erwtjes en spek

Erwtjes en spek gaan samen als Laurel en Hardy, als Nicole en Hugo of als Ruud Vormer en Hans Vanaken. (Sorrrrrrry, ik kon het niet laten!) Dus toen...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 4.472 andere abonnees

ARCHIEF