Hap en Tap logo zonder streep

Hapjes

Cannelés met gerookte zalm

Cannelés met gerookte zalm

Begin dit jaar was ik op een bijzonder leuk event: de Culinary Innovators Awards. Maar wat nog leuker was, ik leerde daar een toffe dame...

Lees meer
Kaaschurros

Kaaschurros

Er is een nieuw boek uit bij Lannoo: Basic Aperitiefhapjes, meer dan 30 stap-voor-stap recepten van Christophe Declercq. Na desserten...

Lees meer
Mosselsoepje met kerrieroom

Mosselsoepje met kerrieroom

Ik word nogal snel enthousiast. Er zijn terug mosselen en dus wilde ik er direct mee aan de slag. Ik zag dit mosselsoepje met kerrieroom op mijn...

Lees meer
Tartaar van tonijn met sesam

Tartaar van tonijn met sesam

Mijn eindejaarsmenu zit al zo goed als volledig in mijn hoofd. Voor de hapjes wil ik jullie de keuze laten tussen een trio van hapjes...

Lees meer
Provençaals tomatenbrood

Provençaals tomatenbrood

Nu de zomer (bijna) in het land is, kijk ik reikhalzend uit naar gezellige BBQ's en tuinfeesten. Terwijl mijn man het vuur aanstookt...

Lees meer
Granité van pickles, pancetta

Granité van pickles, pancetta

Ik hou wel van een uitdaging. Als ik achter het product sta tenminste. Ik wimpel momenteel meer voorstellen af dan dat ik er aanneem. Een voorbeeld?...

Lees meer
Sticky sesam amandelen

Sticky sesam amandelen

I love it when things come together! En dat gebeurt soms heel onverwachts. Zo kreeg ik vorige week een pakketje met 5 zakjes noten van Carrefour. De...

Lees meer
Hoorntjes met gerookte zalm

Hoorntjes met gerookte zalm

Ben je verlekkerd - letterlijk en figuurlijk - op mijn macarons met gerookte zalm, maar zie je het niet zitten om die te maken voor de feestdagen,...

Lees meer
Macarons met gerookte zalm

Macarons met gerookte zalm

Men kan niet vroeg genoeg beginnen aan de planning van het kerstdiner, vind ik. Mijn idee is om een trio van aperitiefhapjes te maken van zoet...

Lees meer
Lolly met mousse van foie gras

Lolly met mousse van foie gras

Ik ga even een versnelling hoger moeten schakelen als ik alle recepten wil bloggen die nog in de pipeline zitten. Normaal had ik vandaag een review...

Lees meer
Makkelijk mosselhapje

Makkelijk mosselhapje

Een van de fijnste dingen aan bloggen? Dat is de interactie met mijn 'fans' en die wordt met de jaren alleen maar groter. Mensen die ik van haar...

Lees meer
Dimsum met abrikozensaus

Dimsum met abrikozensaus

Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen die drie ontgaat me volledig. Ik heb dan ook een goed excuus: ik was nog maar 1 keer 3 dagen in...

Lees meer
Ceviche van scheermessen

Ceviche van scheermessen

Sinds het begin van corona deelt Myra echte pareltjes op haar blog onder de #myramadeleineinquarantaine. De dame is kind aan huis in de beste...

Lees meer
Mosselen met pikante worst

Mosselen met pikante worst

Sinds het begin van het jaar heb ik jullie op maandag op jullie honger laten zitten. Normaal blog(de) ik een review (een bezoek aan een event,...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.913 andere abonnees

ARCHIEF