Hap en Tap logo zonder streep

Hapjes

Trio van exotische hapjes

Trio van exotische hapjes

Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het...

Lees meer
Trio van hapjes uit de zee

Trio van hapjes uit de zee

Het kerstmenu voor mijn blog is al een tijdje klaar, maar... Delhaize en meer bepaald Jeroen De Pauw zijn roet in het eten komen gooien. Figuurlijk...

Lees meer
Keineig bladerdeeghapje met vijg

Keineig bladerdeeghapje met vijg

Geen vijgen na Pasen voor mij, maar vijgen voor Kerst! Ik geef het toe: ik ben (véél) erger dan de winkeliers die in oktober al Sinterklaasgerief in...

Lees meer
Cannelés met chorizo en comté

Cannelés met chorizo en comté

Je hebt - naar mijn bescheiden mening - 2 soorten hapjes. De eerste categorie zijn de heuse mise-en-bouches waarmee je uitpakt om je gasten al...

Lees meer
Krab met avocado & plattekaas

Krab met avocado & plattekaas

Driemaal is scheepsrecht. Dit is al het 3de gerecht dat ik klaarmaak uit De Gastentafel. Misschien moet ik wel doen zoals Simone van Simones...

Lees meer
Tomates d’amour

Tomates d’amour

Het moeten niet altijd moeilijke en lange recepten zijn op Hap & Tap, toch? Zolang als 't maar lekker en origineel is...Dit is er zo eentje....

Lees meer
Risottokroketje met Oud Brugge

Risottokroketje met Oud Brugge

Een wedstrijd met de Brugge kazen van Belgomilk? Een "cheese-battle"? Hoofdprijs: een etentje in Hertog Jan in Brugge? Meer is er voor mij niet...

Lees meer
Rammenasrolletje(s) met krab

Rammenasrolletje(s) met krab

1 hapklaar rolletje = 1 amuse, een paar rolletjes = een heus voorgerechtje. Met andere woorden, je kan alle kanten uit met dit recept.Fris-zurig en...

Lees meer
Espuma van erwten met kwartelei

Espuma van erwten met kwartelei

12 jaar Spermalie, dat zijn 12 ringmappen op een rij. En hoewel een mens het overzicht zou verliezen na al die tijd, zijn er bij mij toch recepten...

Lees meer
Foie gras sterren

Foie gras sterren

Beginnen jullie ook na te denken over wat jullie met de eindejaarsfeesten op tafel gaan brengen? Ikke wel! Ik verslind momenteel het ene...

Lees meer
Lolly met mousse van foie gras

Lolly met mousse van foie gras

Ik ga even een versnelling hoger moeten schakelen als ik alle recepten wil bloggen die nog in de pipeline zitten. Normaal had ik vandaag een review...

Lees meer
Makkelijk mosselhapje

Makkelijk mosselhapje

Een van de fijnste dingen aan bloggen? Dat is de interactie met mijn 'fans' en die wordt met de jaren alleen maar groter. Mensen die ik van haar...

Lees meer
Dimsum met abrikozensaus

Dimsum met abrikozensaus

Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen die drie ontgaat me volledig. Ik heb dan ook een goed excuus: ik was nog maar 1 keer 3 dagen in...

Lees meer
Ceviche van scheermessen

Ceviche van scheermessen

Sinds het begin van corona deelt Myra echte pareltjes op haar blog onder de #myramadeleineinquarantaine. De dame is kind aan huis in de beste...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 4.389 andere abonnees

ARCHIEF