Ik ben een onverbiddelijke zoener euh Pinner. Wanneer ik op Pinterest verzeild geraak en aan het Pinnen sla, dan staat er geen maat op. (Ik zit zelfs te Pinnen op het toilet tot het licht automatisch uitgaat. 🙄) Maar onlangs moest ik vaststellen dat een deel van mijn Donna Hay Pins niet meer naar het […]
Comptoir Libanais is een populaire restaurantketen in het Verenigd Koninkrijk en inmiddels is er ook al een eerste restaurant in Nederland, meer bepaald in Utrecht. De eigenaar, Tony Kitous, groeide op in Algerije en woont sinds zijn 18de in Londen. Inmiddels is hij eigenaar van 31 (!) restaurants en heeft hij meerdere succesvolle kookboeken op […]
Na een bezoekje aan de Israëlische keuken en de Franse cuisine, is het vandaag de beurt aan de Koekjesbijbel van onze noorderbuur, Rutger van den Broek. Rutger was de eerste winnaar van het immens populaire Heel Holland Bakt (het equivalent van Bake Off Vlaanderen) en is sedertdien bijzonder succesvol. Zo bracht hij reeds verschillende bestsellers […]
Mijn review van vorige week, Simpel van Yotam Ottolenghi, werd enorm veel gelezen. Het is duidelijk dat Yotam een grote aanhang heeft. Dat zal met Marjorie en Kendall minder het geval zijn, maar toch verdienen deze dames alle lof: twee Amerikaanse vrouwen, moeder en dochter, die een Franse kookschool zijn begonnen in Bourgondië. Het mooiste […]
De vakantie is voorbij en dat is duidelijk te merken: het aantal bezoekers op deze blog gaat terug gigantisch de hoogte in. Na de terrasjes van de voorbije zomer, hebben jullie duidelijk zin om jullie keuken in te duiken en het thuis cosy te maken. Deze jaarlijks terugkerende trend is ook de uitgevers niet ontgaan […]
Ik kan me voorstellen dat jullie raar opkijken bij deze titel. Neen, ik heb geen tikfout gemaakt en neen, er ontbreken geen letters. TLV staat voor Tel Aviv en over deze boeiende stad en haar dito keuken heeft Jigal Krant een prachtig boek geschreven. Kan je niet naar TLV op reis, haal dan dit boek […]
Ik drink op tijd en stond graag een pintje. (Een wijntje of beter nog een coupke champagne ook hoor!). Vooral in de zomer verkies ik bier boven wijn. Van (rode) wijn word ik moe, terwijl ik van bier blijgezind word (en nog meer ga babbelen, dan ik al doe, dat ook, ja 🙄). Wat ik […]
Lees meer
Vorige week was ik, samen met collegablogsters Mieke, Elien en Nele uitgenodigd bij Alexia thuis in Kontich. Alexia is een foodblogster die ik al ‘sinds mensengeheugenis’ ken, zo lijkt het wel. Ze is de dame achter de blog Must Be Yummie, waarop ze alleen maar recepten deelt die én zonder gluten én zonder lactose zijn. Een nood […]
Wanneer je Het Belgisch Bakboek van Stefan Elias, De Bakbijbel van Rutger van den Broek en Patisserie en ander Fijn Gebak van Eddie Benghanem in je boekenkast hebt staan, heb je dan nog wel Sweet Foodista nodig? JAZEKER! Vind je in alle opgesomde bakboeken àlle klassiekers, dan vind je in Sweet Foodista geen enkele klassieker, […]
Christmas is coming… en dat betekent niet alleen je kerstmenu kiezen, ook cadeautjes shoppen. En ook daarbij kan Hap & Tap je bijstaan! Ik deel hieronder graag 4 (recent verschenen) kookboeken, want geschenken doen aan boeken denken: 1 voor de gedreven hobbykok, 1 voor de doorgewinterde hobbybakker, 1 low-budget kookboek en 1 voor de fans […]
