Kookboeken

Parisa’s Persian Kitchen, Parisa Nobakht

Parisa’s Persian Kitchen, Parisa Nobakht

Van de meeste keukens weet ik perfect aan wat ik me mag verwachten: de Franse keuken, de Italiaanse, de Japanse,… maar de Perzische keuken, neen, geen idee wat ik me daarbij moet voorstellen. In eerste instantie zou ik ook direct vrezen voor een waslijst aan ingrediënten die bovendien moeilijk te vinden zijn. Dus toen ik […]


Tags: , , , , , Lees meer
Rijke oogst aan nieuwe kookboeken: appeltaart, avocado, alle dagen feest,…

Rijke oogst aan nieuwe kookboeken: appeltaart, avocado, alle dagen feest,…

Traditiegetrouw verschijnen er elk najaar, met de boekenbeurs in aantocht, een hele resem nieuwe kookboeken en dat is dit jaar niet anders. Wat wél anders is, is dat tussen die nieuwkomers dit jaar niet 1, maar 2 kookboeken zitten van lieve collega-blogsters: Avocado van Carla van Mijn Puur Leven en Alle Dagen Feest van Manon […]


Tags: , , , , , , , , Lees meer
Aniek Keijsers, Ijs & Co

Aniek Keijsers, Ijs & Co

En wachten. En nog langer wachten. Tot er eindelijk mooi weer voorspeld wordt. (Ik heb de indruk dat ik nog nooit zo vaak uitgeregend en als een verzopen kieken thuisgekomen ben van mijn looptrainingen als de afgelopen weken). Maar kijk, na regen komt zonneschijn, vanaf vandaag en al zeker tot woensdag wordt stralend weer voorspeld […]


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Be our guest, de ambassadeurs van de Belgische gastvrijheid

Be our guest, de ambassadeurs van de Belgische gastvrijheid

Er was eens een 53-jarige foodblogster uit Lochristi en die ging naar de boekenbeurs in Antwerpen. Daar struinde ze van de ene kookboekenstand naar de andere en voelde zich als een 6-jarige in een snoepwinkel. (Of gaan 6-jarigen niet meer naar snoepwinkels, maar naar gamingwinkels? 🤔 Dit tussen haakjes.) Zoveel keuze(stress)! Maar be our guest kwam […]


Tags: , , Lees meer
Rutger van den Broek, Koekjesbijbel

Rutger van den Broek, Koekjesbijbel

Na een bezoekje aan de Israëlische keuken en de Franse cuisine, is het vandaag de beurt aan de Koekjesbijbel van onze noorderbuur, Rutger van den Broek. Rutger was de eerste winnaar van het immens populaire Heel Holland Bakt (het equivalent van Bake Off Vlaanderen) en is sedertdien bijzonder succesvol. Zo bracht hij reeds verschillende bestsellers […]


Tags: , , , , Lees meer