Hap en Tap logo zonder streep

Myriam Minne

Texturen van champignons

Texturen van champignons

Aan alle mooie liedjes komt een einde. Maar vooral: ik wil mijn samenwerking met de campagne ‘Europese Paddenstoelen, verborgen juweeltjes’,...

Lees meer
Taco van hert met pompoen

Taco van hert met pompoen

Of ik zin had om nog eens iets te doen met hun hertenvlees? Die vraag kreeg ik van Boris van De Zeeuwse Boer. In het verleden maakte ik al meermaals...

Lees meer
Kersttaartje 100% chocolade

Kersttaartje 100% chocolade

Ben je ook al aan het kwijlen bij het lezen van de naam kersttaartje 100% chocolade? Ik kwijl alvast nog na. Wat is dit een bommetje! Een...

Lees meer
Nepvijg met foie gras en vijgen

Nepvijg met foie gras en vijgen

Wie denkt dat bij mij nooit iets fout gaat, heeft het verkeerd voor. Deze nepvijg met foie gras en vijgen is écht een eenvoudig recept en toch ging...

Lees meer
Financiers met praliné-choco

Financiers met praliné-choco

Ik liet een aantal onder jullie danig schrikken vorige week. In een story op Instagram deelde ik een privé berichtje dat ik kreeg van een onbekende...

Lees meer
Aardbeien, vijgenblad, tonka

Aardbeien, vijgenblad, tonka

Aardbeien in oktober, Myriammeke? Ja, ik besef het. Maar ik heb een excuus! (Mijn moeder zei me altijd dat ik mijn roeping als advocaat gemist had)....

Lees meer
Echte Franse croissants

Echte Franse croissants

Meestal verschijnen hier recepten met een twist. Upgrades van klassiekers, zeg maar. Maar soms zijn die klassiekers gewoon niet te verbeteren. Of...

Lees meer
Appel crumble 2.0

Appel crumble 2.0

Wie me een beetje kent, weet dat ik dol ben op 2.0 versies. Aan bewijzen geen gebrek: een tompouce 2.0, een citroentaartje 2.0, een tiramisu 2.0,...

Lees meer
Merveille met vanille en citroen

Merveille met vanille en citroen

Zo weinig tijd, zo veel dingen te doen. Het is de story of my life! Ik hol de laatste tijd constant achter de feiten aan, lijkt het wel. Ik moet de...

Lees meer
Gazpacho 2.0

Gazpacho 2.0

Het is van dattum! Ik ben beginnen koken uit de boekjes die ik kocht tijdens mijn bezoek aan Hennie: de trilogie Ongehutste pot van Librije's...

Lees meer
Mosselnage, kaaskrokant

Mosselnage, kaaskrokant

Toen ik dit recept voor een mosselnage zag passeren in de Gronda app, was ik meteen 'verkocht'. Dit was mooi, niet moeilijk en beslist heel lekker,...

Lees meer
Gents hapje

Gents hapje

Een Gents hapje, wat een tongbreker voor een West-Vlaamse! Ofwel wordt dat een Hents Hapje of als we heel hard onze best doen een Gents gapje. De...

Lees meer
Perziktaartje met lavendel

Perziktaartje met lavendel

Geen mallen. Geen speciale ingrediënten. En een recept dat écht het kleinste kind kan maken. Dit perziktaartje met lavendel is een must-make. Geen...

Lees meer
Donuts in croissantvorm

Donuts in croissantvorm

Voor ik aan mijn lange vakantie begon, ging ik nog bij foodfotograaf Karl Bruninx bakken voor de rubriek Bakplezier van het magazine Kook van Spar...

Lees meer
Texturen van champignons

Texturen van champignons

Aan alle mooie liedjes komt een einde. Maar vooral: ik wil mijn samenwerking met de campagne ‘Europese Paddenstoelen, verborgen juweeltjes’,...

Lees meer
Taco van hert met pompoen

Taco van hert met pompoen

Of ik zin had om nog eens iets te doen met hun hertenvlees? Die vraag kreeg ik van Boris van De Zeeuwse Boer. In het verleden maakte ik al meermaals...

Lees meer
Kersttaartje 100% chocolade

Kersttaartje 100% chocolade

Ben je ook al aan het kwijlen bij het lezen van de naam kersttaartje 100% chocolade? Ik kwijl alvast nog na. Wat is dit een bommetje! Een...

Lees meer
Nepvijg met foie gras en vijgen

Nepvijg met foie gras en vijgen

Wie denkt dat bij mij nooit iets fout gaat, heeft het verkeerd voor. Deze nepvijg met foie gras en vijgen is écht een eenvoudig recept en toch ging...

Lees meer
Financiers met praliné-choco

Financiers met praliné-choco

Ik liet een aantal onder jullie danig schrikken vorige week. In een story op Instagram deelde ik een privé berichtje dat ik kreeg van een onbekende...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 4.171 andere abonnees

ARCHIEF