Hap en Tap logo zonder streep

Myriam Minne

Ceci n’est pas un cannelé

Ceci n’est pas un cannelé

Onlangs deelde ik in mijn Instagram stories mijn 15 favoriete patisserie accounts en laten dat allemaal Franstalige zijn. Een account die ik een...

Lees meer
Chicons in espe

Chicons in espe

Het was vorige week "Week van het Witloof" bij Vlam en dus komen deze chicons in espe eigenlijk te laat. Al is het nog steeds frisjes en kan witloof...

Lees meer
Valentijnsmenu 2022

Valentijnsmenu 2022

Het is de allereerste keer dat er zoveel recepten in mijn Valentijnsmenu staan. Ik heb mijn best gedaan, al zeg ik het zelf. Jullie hebben echt voor...

Lees meer
Tarte tatin 3.0

Tarte tatin 3.0

Dat komt ervan als je bijna 10 jaar bezig bent. Dan heb je al een gewone tarte tatin geblogd (op 2 mei 2012, 1 dag na de start van deze blog, maakte...

Lees meer
Buikspek met kaviaar

Buikspek met kaviaar

Een van mijn favoriete Instagram accounts is die van Eaters Manifesto, een Londenaar in Amsterdam met 107.000 followers. Onlangs ontdekte ik dat hij...

Lees meer
Kerstmenu 2021

Kerstmenu 2021

Het is weer zover!!!!! Vergeef me dat ik roep, maar naar deze dag kijk ik al dagen, weken, maanden uit. Ik overdrijf niet eens. Op 30 juni deelde ik...

Lees meer
De paté en croûte van Gwenn

De paté en croûte van Gwenn

Ik was al fan van Heel Holland Bakt, het Nederlandse equivalent van Bake-Off Vlaanderen, én van Gwenn van de blog Gwenn's Bakery en dat ben ik zo...

Lees meer
Lys d’Or, fine dining in Gent

Lys d’Or, fine dining in Gent

Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...

Lees meer
Chaud-froid van oester

Chaud-froid van oester

Twee van mijn karaktertrekken zijn dat ik 1. een enorme perfectionist en 2. goudeerlijk ben. Wel, vorige week stonden die twee karaktertrekken...

Lees meer
Taartje met vanille en karamel

Taartje met vanille en karamel

Ik heb een probleem. Ik laat teveel tijd gaan tussen het maken en het uittikken en publiceren van een recept. Ik denk altijd: ik ga me die kleine...

Lees meer
Asperges à la Flamande 2.0

Asperges à la Flamande 2.0

Wie mij trouw volgt, kon het hier al lezen: ik word een van de 12 ambassadrices van Culinaire Ambiance. Om die samenwerking officieel op gang te...

Lees meer
Jarcuterie

Jarcuterie

Het is mooi weer, echt BBQ-weer en niemand heeft zin om in de keuken te staan. Dat merk ik aan mijn statistieken. Die smelten als sneeuw voor de...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 3.046 andere abonnees

ARCHIEF