Hap en Tap logo zonder streep

Myriam Minne

Banana speed

Banana speed

Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat was een recept dat ik van mijn fan Geert kreeg en dat beantwoordde aan de omschrijving...

Lees meer
Valentijnsmenu 2020

Valentijnsmenu 2020

Valentijn 2019 staat in mijn geheugen gegrift. Die dag kreeg ik van mijn man een British shorthair kitten cadeau. Die is ondertussen uitgegroeid tot...

Lees meer
Bas Robben, Sous-Vide

Bas Robben, Sous-Vide

Er zijn vrouwen die, ook al hebben ze al 2 zwarte handtassen, toch nog een 3de willen. Hun uitleg: ja, maar deze is toch weer net iets anders,...

Lees meer
Citroen meringue cake

Citroen meringue cake

Het recept voor deze citroen meringue cake hebben jullie te danken aan mijn baas Pierre. Pierre is een echte Fransman en dus een beetje...

Lees meer
Chocolade koffie meringue rol

Chocolade koffie meringue rol

Met een beetje fantasie (en met wat extra kerstversiering) kan deze chocolade koffie meringue rol perfect doorgaan voor een kerstbuche. (Toch liever...

Lees meer
Wild van de Veluwe (deel 2)

Wild van de Veluwe (deel 2)

De Veluwe heeft zoveel te bieden dat ik het niet in 1 blog gepropt kreeg en er dus met alle plezier een tweede blog aan wijd. De dame van de...

Lees meer
Kerstmenu 2019

Kerstmenu 2019

Vandaag is 't D-day! De dag waarnaar ik al aan het aftellen ben sinds 24 juli, dag waarop ik - tijdens een hittegolf dan nog - voor het eerst het...

Lees meer
Wild van de Veluwe (deel 1)

Wild van de Veluwe (deel 1)

Friesland, Zeeland, Brabant, Texel,... ik was de afgelopen tijd al vaak in Nederland en werd telkens aangenaam verrast door de gastvrijheid van onze...

Lees meer
(Vegetarische) oester

(Vegetarische) oester

De countdown naar kerst en nieuw is nu echt definitief ingezet. En dus wil ik jullie nog trakteren op een paar feestelijke receptjes voor ik jullie...

Lees meer
Thaise vissoep met koriander

Thaise vissoep met koriander

Wie me volgt op Instagram, heeft het al gezien: ik heb àlle kerstmagazines gekocht. Ik miste er nog 2 en heb speciaal de partner van mijn...

Lees meer
Stefan Elias, Wereldbakboek

Stefan Elias, Wereldbakboek

Wanneer Stefan Elias een boek uitbrengt, dan kan je er prat opgaan dat dat een succes wordt. Zijn Blochtrilogie: uitverkocht. Zijn Belgisch bakboek:...

Lees meer
Donna Hay, Kerst het kookboek

Donna Hay, Kerst het kookboek

Zeggen dat ik een kerstlover ben is een open deur intrappen. Ik ben DOL op kerst met àlles erop en eraan: de gezelligheid, de cadeautjes, het lekker...

Lees meer
Koffie en karamel cheesecake

Koffie en karamel cheesecake

Soms heb ik veel geduld en soms totaal niet. Zo maakte ik vroeger bv. borduurwerkjes in kruissteek waar ik uuuuuuuren zoet mee was. En ook om de...

Lees meer
Wilde eend, whisky, butternut

Wilde eend, whisky, butternut

Zijn jullie ook zo wild van wild? Wel, ik wel. En nu ik vorig weekend met een jager op stap ging in de Veluwe (later meer hierover), eigenlijk nog...

Lees meer
Kabeljauw met avocado en chorizo

Kabeljauw met avocado en chorizo

Voelen jullie het ook? Voor het eerst sinds de start van die dekselse pandemie heb ik het gevoel dat alles terug goed komt. Zaterdag heb ik voor de...

Lees meer
L’Intense chocolat-passion

L’Intense chocolat-passion

Ik kon ervoor kiezen om de naam van dit recept te vertalen, maar die is zoveel mooier in het Frans, toch: "L'Intense Chocolat-Passion" in...

Lees meer
Kruidig vijgentaartje

Kruidig vijgentaartje

Hier ben ik terug! Nooit gedacht dat ik het 3 weken zou kunnen stellen zonder de blog, maar dat is me eigenlijk bijzonder goed bevallen. Daar waar...

Lees meer
Nobashi garnalen Thermidor

Nobashi garnalen Thermidor

Dit recept was oorspronkelijk met langoustines. Vijf langoustines per persoon! Maar die zijn momenteel zoooooo pokkeduur dat ik ze verving door...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 3.044 andere abonnees

ARCHIEF