Aangezien ik deze zomer geen vakantie neem, ga ik maar wat graag in op de uitnodigingen die in mijn elektronische brievenbus vallen. En al zeker als ze zo leuk klinken als deze: “Droomde jij er altijd al van om wakker te worden met zicht op het prachtige Centraal Station van Antwerpen? Dan is dit jouw kans, […]
Lees meer
Het lijkt de laatste tijd wel of ze ‘gedoemd’ (of moet ik zeggen: uitverkoren) zijn om mijn pad te kruisen, de ondernemende vrouwen die hun carrière in het bedrijfsleven overboord gooien om zich op hun passie voor food te storten. Eerst was er Annick van Café d’O, een weekje later volgde Ilse van Illie Mangaro en […]
Lees meer
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je antwoorden. Toch wel, zeg ik je! Als je dat kan doen op het allermooiste terras van Vlaanderen met uitzicht op de Schelde én op de zakkende zon, dàn […]
Lees meer
Een tijdje geleden was ik uitgenodigd om in Amsterdam het verhaal van Tony’s Chocolonely te gaan ontdekken. Chocolade? Daar hoefde ik geen 2 keer over na te denken, ook al kende ik Tony’s Chocolonely totaal niet. (Shame on me!) In de supermarkt waar ik meestal mijn boodschappen doe, is die onvindbaar. Gelukkig vond ik wel […]
Lees meer
“Neen. Sorry. Echt, het gaat niet lukken. Mijn agenda zit pokkevol. Het spijt me verschrikkelijk….” Dat was ik aan het antwoorden op de uitnodiging van Sarah van ComPRendo voor een barbecue met Iers lams- en rundvlees. Uiteindelijk is dit wat ik antwoordde: “Een uitnodiging bij de Ierse ambassadrice op haar ambassade krijg je niet elke […]
Lees meer
“Of ik het gloednieuwe menu in restaurant Pressroom in Amsterdam wilde gaan ontdekken én of ik wilde overnachten in het bijhorende luxe hotel INK? En dat het wel een heel exclusieve uitnodiging was.” Nou, zo exclusief had ik ze nog niet gehad: bleek dat ik nog welgeteld 1 reisgezel zou hebben voor mijn tweedaagse: Dany Peleman, […]
Lees meer
De perslunches met Parmaham zijn een jaarlijkse traditie geworden, waarvoor ik telkens met heel veel plezier verlof neem. Ik weet immers op voorhand al dat het pico bello in orde gaat zijn. Vorig jaar was ik te gast bij Peppe in Genk, het jaar daarvoor was groentechef Seppe Nobels de uitverkoren ambassadeur, in 2015 vloog […]
Lees meer
Het was al lang een droom van mij om eens achter de schermen mee te draaien bij een hardwerkende zelfstandige: een visboer, een chef, een bakker,… Al menig maal stelde ik de vraag, maar botste steeds op een njet. Maar niet zo bij bakker Kristoffel Burez. “Kom maar af, ik zal je met open armen […]
Lees meer
Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent voor zijn echtgenote Inès die hem het verre Eupen deed ruilen voor het landelijke Sint-Denijs. De vonk sloeg over toen ze samen bij Le Château du Mylord werkten. Inmiddels baten David en […]
Lees meer
Vandaag blaast Hap & Tap 6 kaarsjes uit. Mocht het een huwelijk zijn, dan is dat een ijzeren jubileum. Niet zo positief, eigenlijk, want ijzer roest. Maar op Hap & Tap zit nog geen roest, zenne. Verre van! Jullie zijn elk jaar met (veel) meer die mij volgen: 6.839 Facebook fans, 3.916 followers op Instagram, […]
Lees meer
