Ik ben een marmotje. Ik moet om 22 uur in mijn bed of ik loop een hele week als een zombie rond. Maar er zijn events, waar ik geen neen kan tegen...
And the Gault&Millau Culinary Innovator Awards 2025 go to…
Lees meer
Reviews
Vleesch, een culinaire ode aan het slagersvak
Wanneer ik een mail krijg van Lekker Van Bij Ons, dan is mijn aandacht meteen gewekt. Lekker van bij ons is een initiatief van het Vlaams Centrum...
Mijn nieuwe partner: de nieuwe TM7 van Thermomix®, de 007 onder de keukenrobots
Choose your partners wisely. Da’s een gezegde dat me heel nauw aan het hart ligt. Less is more ook. Ik denk dan ook niet 2 keer, maar 10 keer na...
De Hapas workshop: kleien en koken, keileuk en -lekker!
Het is écht een kleine wereld! Dat bleek onlangs nog maar eens. Op 17-12-2018 kreeg ik via messenger een berichtje van Hilde Vandewege, een...
Mijn terugblik op 2024, een vooruitblik op 2025 en jullie top 10
2024 was een rustig jaar op alle vlakken en dat is prima. Geen grote ups, maar gelukkig ook geen grote downs. Al was het plotse heengaan van onze...
Christophe Declercq, Bakken voor iedereen
Bakken voor iedereen is vooral Bakken voor mij, als je 't mij vraagt. In dit boek van Christophe Declercq vind ik he-le-maal mijn meug. Dat konden...
Maria-Laura De Loore en Isabeau Sas, Wine & Bites
Twee topdames die samen een boek uitbrengen? Dat verdient een review! Ik schrijf bewust niet "kookboek" want Wine & Bites is veel meer dan een...
Van Milaan over Parma naar Piacenza: una avventura molto buona!
Jawel, ik mocht nog eens buiten en het leek wel of ik het gouden ticket gewonnen had zoals Sjakie in de chocoladefabriek. Bestemming: Milaan, Parma...
Bart Desmidt, Simpel Maar Goed
Wanneer Bart Desmidt iets doet, dan doet hij dat goed. Deze chef besloot in 1990 om met zijn vrouw een eigen restaurant te beginnen: Bartholomeus....
Stefanie Baert, Traybakes
Vorige week gaf ik een "expert talk" aan mijn collega's over foodblogging. Een van mijn tips was: probeer om je niche te vinden. Een foodblogster...
Stefan Elias, Belgisch Bakboek Royal
"Myriam, ik heb 3 recepten klaargemaakt uit het Belgisch Bakboek Royal, 2 broden en een tulbandcake en ze waren alledrie om het best. Echt om duimen...
Achter de schermen bij Royal Belgian Caviar
Wanneer je denkt aan kaviaar, dan denk je vooral aan glamour en glitter. Allez, dat doe ik toch. Correctie: deed ik. Sedert mijn bezoek aan Royal...
Kruiden Claus & Michiel Van Colenberghe, Kruiden in tuin & keuken
Wanneer een eerste boek een succes is, dan volgt er al snel een tweede. Wel, die eersteling van Kruiden Claus & Michiel Van Colenberghe was...
Nicola Lamb, Bloem, suiker, boter
Ik moet even een versnelling hoger schakelen. Ik heb 4 (!) boeken staan waarvan ik nog een review moet schrijven. Allez, ik moet just niets om het...
Jacob Jan Boerma & Thomas Diepersloot, Finesse
Mannekes, wanneer ik enthousiast ben, dan word ik lyrisch. Over Finesse van sterrenchefs Jacob Jan Boerma*** en Thomas Diepersloot* ben ik héél...
Lize Willems (30) kroont zich tot Lady Chef of the Year 2024
Lady Chef of the Year is een wedstrijd die sinds 1991 (!) wordt georganiseerd. Het is een prijs voor excellentie, innovatie, en leiderschap van een...
Filliers Distillery lanceert niet 1, maar 2 nieuwe whisky’s
Als je me vorige week zou gevraagd hebben om zonder nadenken – Slimste Mens gewijs – 5 trefwoorden op te sommen over stokerij Filliers, dan zou ik...
Jens Detollenaere, Château gâteau
Beter laat dan nooit, zeker? In juni kreeg ik dit boek: Château gâteau van Jens Detollenaere aka Flensjens. Een pareltje! Het is zo'n mooi boek dat...
75 jaar Roodeberg wijn, 25 jaar exclusief bij Colruyt Group, 100 jaar samen!
Ik neem nooit de trein. Maar voor een exclusieve verjaardagslunch in restaurant Les Eleveurs in Halle, een lunch waarvan ik op voorhand wist dat er...
Sarah Puozzo, Mangiamo!
Na 12 jaar bloggen word ik niet snel meer lyrisch over een kookboek, maar dat ben ik vandaag wél. Mangiamo! van Sarah Puozzo moet je kopen als je...
Manon Van Aerschot, Lekker simpel
Ik ken Manon Van Aerschot al superlang. Deze selfmade woman heeft met veel doorzettingsvermogen zichzelf een weg gebaand in het Vlaamse...
Karola’s Kitchen (Karolien Olaerts), Kleur op Tafel
Wie denkt dat de hoogdagen van de kookboeken voorbij zijn, heeft het helemaal verkeerd voor. Maar liefst 4 (!) collega bloggers brachten de voorbije...
De XII werken van Myriammeke
1 mei 2012. Vrije dag en geen speciale plannen, behalve wat kokkerellen, natuurlijk. Zoals altijd post ik de foto van mijn gerecht (een ijsgekoelde...
Bart De Roeck, Easy & speedy
Bart De Roeck, aka Roeckiesworld, is een bijzonder fijne blogcollega en dus maak ik met plezier tijd vrij om een review te schrijven van zijn eerste...
Julie Minne, Fire Dining, meer dan 100 outdoor sharingrecepten
Vorige week was ik uitgenodigd op de boekvoorstelling van Fire Dining, boek van Julie Minne (geen familie!). Toen ik de invite voor de boeklancering...
Een (h)opperbest weekend in Poperinge, hoofdstad van het goede leven
In het West-Vlaamse Poperinge staat maart elk jaar in het teken van de hopscheuten. Door het snelle groeiproces van deze groente, beter bekend als...
13/20 in de Gault&Millau voor De Coupé
Dat mijn BFF Annie een potje kan koken, dat wist ik al. Maar dat hebben de inspecteurs van de Gault&Millau nu ook ontdekt. De score van 13/20...
Mijn terugblik op 2O23, een vooruitblik op 2024 en jullie top 10
2023 was een jaar met een lach en een traan. Is het dat niet altijd? In maart pakte ik na 3 jaar wachten (f***ing corona) eindelijk mijn felbegeerde...
Laurence Bemelmans, Comfort Food Voor elk moment van de dag
Na de boeken van Jelle en Yasmine kon Laurence niet achterblijven. Nu de jongedame na 2 jaar terug is uit de States heeft ze de draad weer helemaal...
Yasmine Marchal, Meer Ongewoon Zoet
Het zijn hoogdagen voor mijn bedrijvige blogcollega's! Na Messy Chef Jelle met F*ck Granola heeft nu ook Yasmine Marchal, aka Tartes Yaya, een nieuw...
Messy Chef Jelle Beeckman, F*ck granola
He did it again! Na Lekker Normaal Abnormaal Lekker in 2020, Goei Eten 2 in 2021 en 't Moe Maar Zo Goed Niet Zijn 3 in 2022, stond het in de sterren...
Lap, nu wil ik een OFYR Cozinha!
Wanneer OFYR, met als slogan The Art of Outdoor Cooking, z'n nieuwe buitenkeuken, de OFYR Cozinha, presenteert aan pers en bloggers, dan worden...
Heerlijk genieten in Haspengouw dankzij de (gratis!) Gault&Millau culinaire gids
Vandaag verschijnt de Gault&Millau culinaire gids Heerlijk Haspengouw 2023-2024. Hierin vind je de beste restaurants, verrassende eetadressen en...
Amazing Asia Festival, je was amazing!
Ik hoef dit blogartikel helemaal niet te schrijven. Waarom ik dan wel de moeite doe? Omdat ik het Amazing Asia Festival écht heel tof vond en...
Mijn blind date met Kamado Joe
Bij een onbekende uitgenodigd worden voor een BBQ? Yes, I can! Het was pas toen ik op de oprit stond, dat ik wist hoe mijn gastheer heette. Stijn...
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt, dan roept dat constant "hebben, hebben, hebben!" in mijn hersenpan. En al helemaal wanneer dat...
Bar Bulot*, een nieuwe locatie, hetzelfde sterrenniveau!
Bar Bulot verhuisde onlangs van Sint-Michiels (Brugge) naar het prachtige pand waar vroeger het driesterrenrestaurant Hertog-Jan huisde in Zedelgem....
Leuke én lekkere Leiestreek!
In 2021 werd mij gevraagd of ik in de jury wilde zetelen die de Leiespots 2022 zouden aanduiden. Als bedanking hiervoor zou de toeristische dienst...
Mijn terugblik op 2022, een vooruitblik op 2023 en jullie top 10
Het is bijna een maand geleden dat jullie nog iets van me hoorden. Ondertussen 'liep' ik de marathon van Honolulu (lees: ik strompelde 28 km en...
Restaurant De Coupé: gastronomisch dineren in het oude stationsgebouw van Olen.
Met de regelmaat van de klok krijg ik de vraag wanneer ik mijn eigen restaurant begin. Het antwoord is heel eenvoudig: nooit. Ik heb een fijne job...
Sergio Herman, Hommage
Wanneer ik enthousiast word, dan word ik ook écht enthousiast*. Jullie zijn bij deze gewaarschuwd: Hommage, het nieuwe kookboek van Sergio Herman...
Tip voor een trip: hanzestad Deventer!
Na een heerlijke eerste dag in Zutphen reden we naar de tweede hanzestad Deventer. Zutphen telt ca. 50.000 inwoners, Deventer het dubbele. Is...
Kruiden Claus & Michiel Van Colenberghe, Kruiden Kweken Koken
Veel te lang geleden dat hier nog een review van een kookboek verschenen is (meer bepaald in de maand mei het boek van "mijn blogzoon" The Messy...
Tip voor een trip: hanzestad Zutphen!
Cheese Valley, Texel, de Veluwe, Leeuwarden, Zeeland, Brabant,... mijn uitstapjes naar onze noorderburen zijn ondertussen niet meer op 1 hand te...
Mons: bergen mooie momenten!
Onbekend is onbemind. Een waarheid als een koe die ik afgelopen weekend aan den lijve mocht ondervinden. Ik was nog nooit - ondanks mijn 12-jarige...
Behind the scenes: bij chef Nick Van den Broeck in Château de Mirwart
De koe bij de horens vatten? Kan ik. Ik volg al een hele tijd chef Nick Van den Broeck op Instagram (check zeker zijn account, wat is die knap, heel...
Voorgeproefd: Kookeet viert 10e verjaardag met totaal nieuw concept
Wanneer ik van mijn meest favoriete stad van het land (voor wie me niet kent of volgt, dat is dus Brugge, waar de beste voetbalploeg van 't land...
De San Pellegrino Young Chef Academy: jong geleerd is oud gedaan!
Jong geleerd is oud gedaan, da's mijn motto. (Zo leerde ik tijdens mijn vakantie mijn kleindochtertje van 2 jaar dat het logo om de hals van oma...
Het Hageland ontdekken in het spoor van Smaaktoerist 2.0 Jeroen De Pauw
Afgelopen zondag was ik uitgenodigd door njam! om in avant-première het nieuwe seizoen van De Smaaktoerist te ontdekken: De Smaaktoerist 2.0. Het...
Benvenuti a Bologna, culinaire bakermat van Italië
Een uitnodiging voor een 3-daagse perstrip naar Bologna sla je niet af. Ook niet als je maar 3 1/2 vakantiedagen meer hebt staan in My Work and Me....
And the Gault&Millau Culinary Innovator Awards 2025 go to…
Ik ben een marmotje. Ik moet om 22 uur in mijn bed of ik loop een hele week als een zombie rond. Maar er zijn events, waar ik geen neen kan tegen...
Vleesch, een culinaire ode aan het slagersvak
Wanneer ik een mail krijg van Lekker Van Bij Ons, dan is mijn aandacht meteen gewekt. Lekker van bij ons is een initiatief van het Vlaams Centrum...
Mijn nieuwe partner: de nieuwe TM7 van Thermomix®, de 007 onder de keukenrobots
Choose your partners wisely. Da’s een gezegde dat me heel nauw aan het hart ligt. Less is more ook. Ik denk dan ook niet 2 keer, maar 10 keer na...
De Hapas workshop: kleien en koken, keileuk en -lekker!
Het is écht een kleine wereld! Dat bleek onlangs nog maar eens. Op 17-12-2018 kreeg ik via messenger een berichtje van Hilde Vandewege, een...
Mijn terugblik op 2024, een vooruitblik op 2025 en jullie top 10
2024 was een rustig jaar op alle vlakken en dat is prima. Geen grote ups, maar gelukkig ook geen grote downs. Al was het plotse heengaan van onze...
Christophe Declercq, Bakken voor iedereen
Bakken voor iedereen is vooral Bakken voor mij, als je 't mij vraagt. In dit boek van Christophe Declercq vind ik he-le-maal mijn meug. Dat konden...
Maria-Laura De Loore en Isabeau Sas, Wine & Bites
Twee topdames die samen een boek uitbrengen? Dat verdient een review! Ik schrijf bewust niet "kookboek" want Wine & Bites is veel meer dan een...
Van Milaan over Parma naar Piacenza: una avventura molto buona!
Jawel, ik mocht nog eens buiten en het leek wel of ik het gouden ticket gewonnen had zoals Sjakie in de chocoladefabriek. Bestemming: Milaan, Parma...
Bart Desmidt, Simpel Maar Goed
Wanneer Bart Desmidt iets doet, dan doet hij dat goed. Deze chef besloot in 1990 om met zijn vrouw een eigen restaurant te beginnen: Bartholomeus....
Stefanie Baert, Traybakes
Vorige week gaf ik een "expert talk" aan mijn collega's over foodblogging. Een van mijn tips was: probeer om je niche te vinden. Een foodblogster...
Stefan Elias, Belgisch Bakboek Royal
"Myriam, ik heb 3 recepten klaargemaakt uit het Belgisch Bakboek Royal, 2 broden en een tulbandcake en ze waren alledrie om het best. Echt om duimen...
Achter de schermen bij Royal Belgian Caviar
Wanneer je denkt aan kaviaar, dan denk je vooral aan glamour en glitter. Allez, dat doe ik toch. Correctie: deed ik. Sedert mijn bezoek aan Royal...
Kruiden Claus & Michiel Van Colenberghe, Kruiden in tuin & keuken
Wanneer een eerste boek een succes is, dan volgt er al snel een tweede. Wel, die eersteling van Kruiden Claus & Michiel Van Colenberghe was...
Nicola Lamb, Bloem, suiker, boter
Ik moet even een versnelling hoger schakelen. Ik heb 4 (!) boeken staan waarvan ik nog een review moet schrijven. Allez, ik moet just niets om het...
Jacob Jan Boerma & Thomas Diepersloot, Finesse
Mannekes, wanneer ik enthousiast ben, dan word ik lyrisch. Over Finesse van sterrenchefs Jacob Jan Boerma*** en Thomas Diepersloot* ben ik héél...
Lize Willems (30) kroont zich tot Lady Chef of the Year 2024
Lady Chef of the Year is een wedstrijd die sinds 1991 (!) wordt georganiseerd. Het is een prijs voor excellentie, innovatie, en leiderschap van een...
Filliers Distillery lanceert niet 1, maar 2 nieuwe whisky’s
Als je me vorige week zou gevraagd hebben om zonder nadenken – Slimste Mens gewijs – 5 trefwoorden op te sommen over stokerij Filliers, dan zou ik...
Jens Detollenaere, Château gâteau
Beter laat dan nooit, zeker? In juni kreeg ik dit boek: Château gâteau van Jens Detollenaere aka Flensjens. Een pareltje! Het is zo'n mooi boek dat...
75 jaar Roodeberg wijn, 25 jaar exclusief bij Colruyt Group, 100 jaar samen!
Ik neem nooit de trein. Maar voor een exclusieve verjaardagslunch in restaurant Les Eleveurs in Halle, een lunch waarvan ik op voorhand wist dat er...
Sarah Puozzo, Mangiamo!
Na 12 jaar bloggen word ik niet snel meer lyrisch over een kookboek, maar dat ben ik vandaag wél. Mangiamo! van Sarah Puozzo moet je kopen als je...