Van de meeste keukens weet ik perfect aan wat ik me mag verwachten: de Franse keuken, de Italiaanse, de Japanse,… maar de Perzische keuken, neen, geen idee wat ik me daarbij moet voorstellen. In eerste instantie zou ik ook direct vrezen voor een waslijst aan ingrediënten die bovendien moeilijk te vinden zijn. Dus toen ik […]
2012. Het jaar waarin het met deze blog allemaal begon en ook het jaar dat een piepjonge David da Costa met mij aan hotelschool Spermalie studeerde. Ik wist toen al dat het ‘kereltje’ heel wat in zijn mars had. Hij volgde niet alleen de eenjarige opleiding tot kok overdag, hij deed er ook nog een […]
Ik kwam al op veel plaatsen dankzij mijn blog, maar op 11 oktober was ik toch wel op de meest speciale plaats waar ik ooit kwam in die 7 1/2 jaar. Ik werd nl. door een Japanse dame met kantoor in London (!) uitgenodigd om in het Sofitel hotel Brussels Europe een seminarie bij te […]
Traditiegetrouw verschijnen er elk najaar, met de boekenbeurs in aantocht, een hele resem nieuwe kookboeken en dat is dit jaar niet anders. Wat wél anders is, is dat tussen die nieuwkomers dit jaar niet 1, maar 2 kookboeken zitten van lieve collega-blogsters: Avocado van Carla van Mijn Puur Leven en Alle Dagen Feest van Manon […]
Sinds de trouw van mijn dochter ben ik het nagelbijten afgeleerd en laat ik regelmatig mijn gelnagels bijwerken. Maar toen de uitnodiging van Neuhaus om kennis te maken met hun nieuwe Wine Pairing collectie in mijn mailbox viel, was ik er als de kippen bij om mijn afspraak bij de nagelstudio af te bellen. Uitnodigingen […]
AMC opende afgelopen zaterdag een pop-up store in Brugge, maar op vrijdagavond was er al een pre-opening voor een select clubje genodigden en daar was ik bij. The perks of being a foodblogger! 🙌 AMC is een Duits kwaliteitsmerk van potten en pannen dat enkel via homeparties en op beurzen wordt aangeboden, het Tupperware systeem, zeg […]
Als blogger word ik vaak uitgenodigd op events, grote events van grote merken en kleine events. Doorgaans geef ik de voorkeur aan de laatste: klein maar fijn. Voor een after work blogevent bij slagerij Carné in Ukkel liet ik maar wat graag de stielmannen in mijn stofferige keuken under construction achter me. Doel van de […]
Vijf jaar was ’t geleden dat ik nog een marathon liep: die van Chicago in oktober 2014. Door een stomme kwetsuur (is een kwetsuur dat niet altijd? Maar deze dan toch wel extra: gekwetst aan mijn dikke teen, begot!) bleef ik noodgedwongen aan de kant. Dagen werden weken, weken werden maanden en maanden werden zelfs […]
Of ik zin had om een pizza workshop te volgen? Pizzaiolo van dienst was niemand minder dan Gilles Draps die een tijd geleden helemaal naar het la Bella Italia was afgereisd om er een cursus te volgen. Organisator was KitchenAid die aan een kransje influencers alle mogelijkheden van hun Culinary Centre wilde laten zien. Dat […]
Lees meer
Zoals jullie weten (als jullie me volgen tenminste) is de final countdown naar mijn nieuwe keuken eindelijk (!) begonnen. Op 11 september wordt het raam geleverd dat zo lang op zich heeft laten wachten en daarna kan alles écht beginnen: de afbraak van mijn oude keuken, de installatie van mijn nieuwe en last but not least […]
