Vandaag blaast Hap & Tap 6 kaarsjes uit. Mocht het een huwelijk zijn, dan is dat een ijzeren jubileum. Niet zo positief, eigenlijk, want ijzer roest. Maar op Hap & Tap zit nog geen roest, zenne. Verre van! Jullie zijn elk jaar met (veel) meer die mij volgen: 6.839 Facebook fans, 3.916 followers op Instagram, […]
Het Centrum voor Volwassen Onderwijs, kortweg CVO, van Hotelschool Spermalie in Brugge vierde vorige week z’n 40 jarig-bestaan. En zoals je van een hotelschool kan verwachten, gebeurde dat met een gastronomisch banket. Niet minder dan 250 (!) gasten schoven de voetjes onder de feestelijk gedekte tafels voor een menu dat het team van technisch adviseurs […]
Heaven is a place on earth. Wel, de hemel lag voor mij vorige week in het lieflijke Beersel. Ik was er uitgenodigd in een prachtige gerestaureerde vierkantshoeve verscholen in het glooiende landschap om er het nieuwe zomerassortiment van Delhaize te ontdekken tijdens het #Delhaizeinspiration Summer Event. En dat niet alleen. Naast de culinaire reis rond de wereld die […]
Vandaag is het exact 5 jaar geleden dat ik begon met bloggen. 5 jaar, begot! Da’s een lustrum! (Heb ik even moeten opzoeken, zenne). Time flies when you are having fun. En of ik het plezant vind. Nog steeds. De uitnodigingen, de contacten met andere bloggers, maar vooral jullie feedback. Het doet me nog steeds heel veel. […]
Ik liet al een paar visjes op, maar vandaag gooi ik het hele verhaal eruit: ik ben finaliste van de Tarte à Moi wedstrijd!!!!! Een tijdje geleden ging het Belgische merk van overheerlijke taarten op zoek naar nog een extra taart om hun assortiment verder uit te breiden. Hun oproep viel niet in dovemansoren, want […]
Tijdens de boekvoorstelling van het Belgisch Bakboek van Stefan Elias in Gent liep ik Nathalie tegen het lijf. Nathalie is een foodie met hoofdletter F, een hobby die ze graag deelt op haar Facebook pagina Talieken Kookt. Schrijven doet ze niet graag en dus is een blog niet aan haar besteed, maar koken daarentegen en babbelen […]
Wat kook ik voor gasten? Onlangs had ik visite en terwijl ik heel de dag druk bezig was in mijn keuken, bedacht ik dat jullie het misschien wel leuk zouden vinden om eens te weten wat ik nu eigenlijk zelf kook als ik gasten ontvang. Daar gaan we. Ik grijp meestal (in 95% van de […]
Al enkele jaren deel ik hier mijn mooiste ervaringen van het afgelopen jaar, meestal opgedeeld in een top 5. Maar dat ga ik vandaag niet doen. Het is té moeilijk om te kiezen. Ik heb zoveel mooie momenten beleefd in 2016. Niet normaal! Eerst was er mijn trip samen met mijn foodie vriendin Ann naar […]
Een uitnodiging van Serax, mijn favoriete merk van tableware, voor de lancering van de nieuwe tafellijn Surface by Sergio Herman, gevolgd door een lekkere lunch van de hand van de topchef… daar offerde ik vorige week maar wat graag mijn allerlaatste halve dag verlof aan op! Dat Sergio meerdere pijlen op zijn boog heeft, dat is algemeen geweten: […]
Als blogger word ik vaak uitgenodigd op allerlei events. Uiteraard is het de bedoeling dat ik hieraan dan achteraf een blogartikel wijd. Maar een paar weken geleden won ik een kookworkshop, gewoon door deel te nemen aan een eenvoudige wedstrijd op de FB-pagina van Siematic Antwerpen. Nu hoef ik hier helemaal niet over te bloggen, […]
