Restokes, speciaalzaken & kookwinkels

Seppe Nobels ruilt Graanmarkt 13 tijdelijk in voor drijvend pop-up restaurant

Seppe Nobels ruilt Graanmarkt 13 tijdelijk in voor drijvend pop-up restaurant

Dagelijks krijgt mijn mailbox om en bij de 10 persberichten te slikken. Meestal lees ik die maar met een half oog, (sorry, PR-bureaus voor de moeite die jullie hierin steken!), maar er zijn uitzonderingen. Wanneer de naam Seppe Nobels voorkomt in de titel én er ook nog een knalgele button in de mail met “Reserveer […]


Tags: , , , , Lees meer
Radisson Blu Astrid trekt de lokale (menu)kaart

Radisson Blu Astrid trekt de lokale (menu)kaart

Aangezien ik deze zomer geen vakantie neem, ga ik maar wat graag in op de uitnodigingen die in mijn elektronische brievenbus vallen. En al zeker als ze zo leuk klinken als deze: “Droomde jij er altijd al van om wakker te worden met zicht op het prachtige Centraal Station van Antwerpen? Dan is dit jouw kans, […]


Tags: , , , , Lees meer
Café d’O: heerlijk dineren aan het water

Café d’O: heerlijk dineren aan het water

Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je antwoorden. Toch wel, zeg ik je! Als je dat kan doen op het allermooiste terras van Vlaanderen met uitzicht op de Schelde én op de zakkende zon, dàn […]


Tags: , , , , , , , Lees meer
INK en Pressroom, hotel en restaurant met een verhaal. Een succesverhaal.

INK en Pressroom, hotel en restaurant met een verhaal. Een succesverhaal.

“Of ik het gloednieuwe menu in restaurant Pressroom in Amsterdam wilde gaan ontdekken én of ik wilde overnachten in het bijhorende luxe hotel INK? En dat het wel een heel exclusieve uitnodiging was.” Nou, zo exclusief had ik ze nog niet gehad: bleek dat ik nog welgeteld 1 reisgezel zou hebben voor mijn tweedaagse: Dany Peleman, […]


Tags: , , , , Lees meer
Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels

Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels

Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent voor zijn echtgenote Inès die hem het verre Eupen deed ruilen voor het landelijke Sint-Denijs. De vonk sloeg over toen ze samen bij Le Château du Mylord werkten. Inmiddels baten David en […]


Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Volta 2.0, een nieuw concept met (nog meer) power!

Volta 2.0, een nieuw concept met (nog meer) power!

Volta is al 8 jaar een gevestigde culinaire waarde in Gent. Na een succesvolle start onder leiding van chef Olly Ceulenaere (ondertussen al enkele jaren aan het fornuis van zijn eigen restaurant Publiek) zette zijn rechterhand en opvolger Davy De Pourcq Volta eveneens onder stroom. (Hebdem? 😉). Nu deze jonge chef ervoor kiest om kok-aan-huis […]


Tags: , , , , , Lees meer
Een feest uit Italië in hartje Genk

Een feest uit Italië in hartje Genk

Dinsdag 20 februari, St. Martens-Latem, 15u59. Ik stap in mijn auto, net op tijd voor het journaal. “Het wordt een bijzonder zware avondspits. Door accidenten op de ring rond Antwerpen en Brussel zit het verkeer volledig vast. Rond Brussel moet je rekenen op een extra reistijd van 2 uur.” OMG! Ik word om 18u in […]


Tags: , , , Lees meer
La Promesse, veelbelovend restaurant in St. Martens Latem

La Promesse, veelbelovend restaurant in St. Martens Latem

Wanneer ik een uitnodiging in mijn bus krijg, dan surf ik altijd als een bezetene naar de website van het restaurant in kwestie. Die zegt niet alles, natuurlijk, maar toch al heel veel. Toen ik een vriendelijk mailtje kreeg met de vraag of ik La Promesse in St. Martens Latem wilde bezoeken en mijn bevindingen […]


Tags: , , , , Lees meer
Innesto: inventief en innovatief

Innesto: inventief en innovatief

Toen ik te horen kreeg dat ik niet in Hasselt, maar in Houthalen-Helchteren was uitgenodigd, was ik in eerste instantie een ietsiepietsie teleurgesteld. Maar die teleurstelling sloeg snel en helemaal om toen ik het programma las dat me te wachten stond: een bezoek aan het NAC en aan een beeldentuin, overnachten in een prachtige B&B, een partijtje minigolf […]


Tags: , , , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 41234