Met de regelmaat van de klok krijg ik de vraag wanneer ik mijn eigen restaurant begin. Het antwoord is heel eenvoudig: nooit. Ik heb een fijne job...
De tijd dat men een speciale gelegenheid maar 1 keer vierde, ligt ver achter ons. Het lijkt wel of Corona ervoor gezorgd heeft dat we maar niet...
Of ik zin had om "met Etienne" te gaan lunchen of dineren in één van de ambassador restaurants van Moët & Chandon? Ik zou een budget krijgen dat...
Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...
De tijd dat Jo Nelissen, mijn vroegere chef aan Spermalie, zijn eigen restaurant had in Brugge ligt al even achter hem, maar hij is het absoluut nog...
Als je mij zou vragen om - De Slimste Mens ter Wereld gewijs - 5 trefwoorden op te sommen voor De Lozen Boer, dan zou dat zijn: feestzaal, stijlvol,...
Na een (veel te) lange lockdown, was het afgelopen vrijdag eindelijk nog eens zover: ik was, samen met een aantal collega bloggers uitgenodigd op de...
4,5/5 volgens de 49 beoordelingen op Trip Advisor, 13/20 en lovende commentaren in de Gault Millau en een pracht van een website,... mijn...
November is dé maand waar restauranthouders reikhalzend naar uitkijken: de maand waarin de Michelin sterren bekendgemaakt worden tijdens Horeca...
Je hebt uitnodigingen en Uitnodigingen. Die van Chiara en Debby was er duidelijk een met een grote U: "Met de deur in huis. Wij willen je graag...
2012. Het jaar waarin het met deze blog allemaal begon en ook het jaar dat een piepjonge David da Costa met mij aan hotelschool Spermalie studeerde....
Als blogger word ik vaak uitgenodigd op events, grote events van grote merken en kleine events. Doorgaans geef ik de voorkeur aan de laatste: klein...
Instagram is de nieuwe mail. Euh? Ik verklaar me nader: ik kreeg onlangs via Instagram de vraag of ik zin had om een chocolade workshop bij te...
Ik stond voor een dilemma. Ik moest kiezen tussen ofwel een stresserend avondje voor tv, nagelbijtend (ah neen, just, daar was ik mee gestopt!)...
Vorig weekend waren mijn man en ik uitgenodigd in Bilzen om er het gloednieuwe hotel Martin’s Rentmeesterij en het restaurant Akko te ontdekken. Het...
Save the best for last. Dat is een uitdrukking die 100% voor me opging in 2018. Was het een rustig blogjaar met wel een paar leuke uitstapjes (check...
Dagelijks krijgt mijn mailbox om en bij de 10 persberichten te slikken. Meestal lees ik die maar met een half oog, (sorry, PR-bureaus voor de moeite...
Aangezien ik deze zomer geen vakantie neem, ga ik maar wat graag in op de uitnodigingen die in mijn elektronische brievenbus vallen. En al zeker als...
Ik hou van positieve mensen. Van mensen die positief in het leven staan. Die hard werken zonder te klagen en zagen. En ik hou ook van mensen die er...
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je...
“Of ik het gloednieuwe menu in restaurant Pressroom in Amsterdam wilde gaan ontdekken én of ik wilde overnachten in het bijhorende luxe hotel INK?...
Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent...
Volta is al 8 jaar een gevestigde culinaire waarde in Gent. Na een succesvolle start onder leiding van chef Olly Ceulenaere (ondertussen al enkele...
Dinsdag 20 februari, St. Martens-Latem, 15u59. Ik stap in mijn auto, net op tijd voor het journaal. “Het wordt een bijzonder zware avondspits. Door...
Wanneer ik een uitnodiging in mijn bus krijg, dan surf ik altijd als een bezetene naar de website van het restaurant in kwestie. Die zegt niet...
Toen ik te horen kreeg dat ik niet in Hasselt, maar in Houthalen-Helchteren was uitgenodigd, was ik in eerste instantie een...
De uitdrukking is eigenlijk “de gebraden duiven vliegen haar in de mond” (= ze krijgt alles zonder er moeite voor te doen), maar voor de gelegenheid...
Teveel werk? Check! Planning compleet vol? Check! Geen gaatje voor congé? Check! Toch een gaatje forceren voor de jaarlijkse perslunch van Parmaham?...
Je hebt uitnodigingen en uitnodigingen. Maar als er een mail in je mailbox valt met de vraag of je deel wil uitmaken van een select clubje van...
Wanneer je een uitnodiging krijgt van Marijn Coertjens, bronzen medaillewinnaar van de World Chocolate Masters 2015, om zijn nieuwe patisserie en...
Waaaaat? Serieus? Echt? Maar allez… ALLEEEEEZ! ZALIG! Neen, dit was niet mijn reactie op de aankondiging dat ik voor mijn werk naar de uitreiking...
Ik wilde eigenlijk voor het einde van het jaar nog een tandje bijsteken, op blogvlak dan toch (loopvlak is een ander verhaal, hopelijk komen de...
Na mijn ontbijt bij Latifé van Caramel bleef ik nog even in het centrum van Gent hangen en wipte binnen bij Ta-Ze, in de Koestraat nr 11. Best...
Weekend. Een lazy zaterdag. Op 't gemak. Uitgebreid ontbijten. Voetjes onder tafel én genieten. Glaasje versgeperst fruitsap, een Cavaatje, een...
Ik vertelde hier al eerder over mijn zotte foodie-vriendinnen. Om de haverklap spreken we af en plannen we een uitje. Een constante: het moet om...
Het gras is altijd groener aan de overkant. In het buitenland is het altijd beter dan in ons eigen Belgenlandje. Denken we. Een complete misvatting...
Een tijdje geleden kreeg ik een mailtje van ene Pieter Uytterlinde, een nobele onbekende. Nu krijg ik wel vaker digitale post van mensen die ik niet...
Jurkje bestellen op Zalando? Check! Weekendje weg? Booking.com. Restaurantje reserveren? Ook dat doen we gewoon online. Het wereldwijde web is...
Er zijn van die uitnodigingen die ik niet wil en/of kan afslaan. Ik hoef zelfs nog niet te lezen waar de trip deze keer naartoe gaat, ik weet al bij...
Ik heb een paar gekke foodie-vriendinnen. Geen moeite is hen teveel als het rechtstreeks of onrechtstreeks om eten gaat. Een dagje op en af naar...
Ik kom niet graag in Gent. Ik ken er mijn weg niet en mijn gps trouwens ook niet: als ik 'haar' volg (mijn gps is een welopgevoede dame die elk...
Ik werd vorige week compleet van mijn sokken geblazen. En dan nog door een jonge gast die wel mijn zoon kon zijn... (al zou ik dan wel een heel...
Twee weken geleden alweer, meer bepaald op zondag 30 augustus, mocht ik de ontbijtservice van Jimelly's uittesten. Ik krijg wel vaker leuke...
Vorige week was ik uitgenodigd voor een workshop met mosselen. Hoewel het mosselseizoen al even aan de gang is, zijn de mosselen nog steeds overal...
Was ik vorige week nog in de hemel bij Amacarons, dan was ik deze week in het paradijs! Hoezo? Amacarons is the place to be voor zoetebekjes,...
Je vindt 'm in Gent, in de Voldersstraat. Je hoeft er dus niet eens ver voor te rijden. Er is zelfs een regenboog met meer dan 20 verschillende...
Geen dagelijkse kost in Luzine van Jeroen Meus!Echtgenote zijn van de trainer van Gella Vandecaveye opent nogal wat deuren. Ook die van Luzine, het...
Met de regelmaat van de klok krijg ik de vraag wanneer ik mijn eigen restaurant begin. Het antwoord is heel eenvoudig: nooit. Ik heb een fijne job...
De tijd dat men een speciale gelegenheid maar 1 keer vierde, ligt ver achter ons. Het lijkt wel of Corona ervoor gezorgd heeft dat we maar niet...
Of ik zin had om "met Etienne" te gaan lunchen of dineren in één van de ambassador restaurants van Moët & Chandon? Ik zou een budget krijgen dat...
Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...
De tijd dat Jo Nelissen, mijn vroegere chef aan Spermalie, zijn eigen restaurant had in Brugge ligt al even achter hem, maar hij is het absoluut nog...
Als je mij zou vragen om - De Slimste Mens ter Wereld gewijs - 5 trefwoorden op te sommen voor De Lozen Boer, dan zou dat zijn: feestzaal, stijlvol,...
Na een (veel te) lange lockdown, was het afgelopen vrijdag eindelijk nog eens zover: ik was, samen met een aantal collega bloggers uitgenodigd op de...
4,5/5 volgens de 49 beoordelingen op Trip Advisor, 13/20 en lovende commentaren in de Gault Millau en een pracht van een website,... mijn...
November is dé maand waar restauranthouders reikhalzend naar uitkijken: de maand waarin de Michelin sterren bekendgemaakt worden tijdens Horeca...
Je hebt uitnodigingen en Uitnodigingen. Die van Chiara en Debby was er duidelijk een met een grote U: "Met de deur in huis. Wij willen je graag...
2012. Het jaar waarin het met deze blog allemaal begon en ook het jaar dat een piepjonge David da Costa met mij aan hotelschool Spermalie studeerde....
Als blogger word ik vaak uitgenodigd op events, grote events van grote merken en kleine events. Doorgaans geef ik de voorkeur aan de laatste: klein...
Instagram is de nieuwe mail. Euh? Ik verklaar me nader: ik kreeg onlangs via Instagram de vraag of ik zin had om een chocolade workshop bij te...
Ik stond voor een dilemma. Ik moest kiezen tussen ofwel een stresserend avondje voor tv, nagelbijtend (ah neen, just, daar was ik mee gestopt!)...
Vorig weekend waren mijn man en ik uitgenodigd in Bilzen om er het gloednieuwe hotel Martin’s Rentmeesterij en het restaurant Akko te ontdekken. Het...
Save the best for last. Dat is een uitdrukking die 100% voor me opging in 2018. Was het een rustig blogjaar met wel een paar leuke uitstapjes (check...
Dagelijks krijgt mijn mailbox om en bij de 10 persberichten te slikken. Meestal lees ik die maar met een half oog, (sorry, PR-bureaus voor de moeite...
Aangezien ik deze zomer geen vakantie neem, ga ik maar wat graag in op de uitnodigingen die in mijn elektronische brievenbus vallen. En al zeker als...
Ik hou van positieve mensen. Van mensen die positief in het leven staan. Die hard werken zonder te klagen en zagen. En ik hou ook van mensen die er...
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je...