Hap en Tap logo zonder streep

vanillestok

Rabarber trifle

Rabarber trifle

Ik maakte deze rabarber trifle toen mijn vriendin kwam koken en ze biechtte - na het verorberen ervan op - dat ze niet snapte waarom ik ervoor...

Lees meer
Tarte Tatin 2.0

Tarte Tatin 2.0

Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een taart met rood fruit, dan liet ik de zomer nu helemaal achter me en koos resoluut voor comfy taartjes...

Lees meer
La Tarte du Dimanche

La Tarte du Dimanche

Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil zien wat ik hen voorgeschoteld hebt, kan je dat bekijken in mijn Instagram highlights). En hoewel...

Lees meer
Keilekkere kersentaart

Keilekkere kersentaart

De mussen vallen van het dak en toch zette ik mijn oven aan. Het seizoen van de Belgische kersen is bijna afgelopen en ik wilde nog snel die...

Lees meer
Spectaculaire speculoostaart

Spectaculaire speculoostaart

Dingen die er spectaculair uitzien, maar simpel zijn, die heb ik het liefst. Neem nu deze speculoostaart. Die ziet er mega professioneel uit, niet?...

Lees meer
Verjaardagstaart

Verjaardagstaart

8 jaar geleden was 't ook 1 mei. (Ja, nogal wiedes!) 1 mei 2012, de dag waarop ik het zotte in mijn kop kreeg en begon met bloggen. Out of the blue....

Lees meer
Amandel-sirooptaart

Amandel-sirooptaart

Na de hazelnootmousse is dit al het 2de recept dat ik klaarmaakte met de noten uit het pakket dat ik toegestuurd kreeg door Ranobo. En zeker nog...

Lees meer
Crème brûlée taartje

Crème brûlée taartje

Ik kom vaak op de zotste manieren aan mijn recepten. Neem nu dit crème brûlée taartje. Ik volgde de kookdemo "wild van wild" bij Peggy en daarin...

Lees meer
Perengratin

Perengratin

"Desserke poepsimpel en 5' werk, ideaal voor een blogster die in tijdnood zit, ?? beetje crème brulee achtig met zachte peer, gewoontjes maar...

Lees meer
Charlotte met aardbeien

Charlotte met aardbeien

Het is niet omdat je iets zelf bakt dat het daarom voordeliger is. Neem nu deze charlotte met aardbeien. Volgens het recept had ik hiervoor 7...

Lees meer
Tomaat mozzarella 2.0

Tomaat mozzarella 2.0

Herinneren jullie zich mijn tomaatjes nog? #Gekregen van Stoffels Tomaten? Ik maakte er al tapiocacrackers mee (die duidelijk in jullie smaak vielen...

Lees meer
Fraisier

Fraisier

Bon. Deze fraisier is niet geworden zoals hij moest worden. Hij moest een kleinere diameter hebben en hoger zijn. Maar ik had geen bakring van 14 cm...

Lees meer
Kerstpavlova met frambozen

Kerstpavlova met frambozen

Voor mijn derde en laatste recept dat ik door Wendy wilde laten fotograferen, wist ik direct wat ik wilde doen: een kerstpavlova. Niet zomaar een...

Lees meer
Japans frambozengebak

Japans frambozengebak

Het is alweer een hele tijd geleden dat ik nog een recept blogde dat ik in mijn Magimix Cook Expert gemaakt had. Vergis jullie niet: ik...

Lees meer
Braambessen- en kersensoep

Braambessen- en kersensoep

Op zondag krijgen jullie altijd een zoet receptje van me, meestal gebak/taart/cake. Maar er is meer in het leven aan zoets. Zoals deze...

Lees meer
Zwart sesamijs

Zwart sesamijs

Ik heb een geheugen als een zeef... behalve als het op recepten/gerechten aankomt. Dan heb ik een geheugen als een olifant. ? Zo...

Lees meer
Appeltaart à l’ancienne

Appeltaart à l’ancienne

Ik hoef jullie geen rad voor de ogen te draaien: deze appeltaart à l'ancienne is veel werk! Je moet crème pâtissière maken. En...

Lees meer
Eenvoudige vanille soufflé

Eenvoudige vanille soufflé

In december ging ik koken in de Le Creuset winkel in Antwerpen, kwestie van de Christmas shopping wat op te leuken. (Volledig terzijde,...

Lees meer
Tartines Russes

Tartines Russes

Tartines Russes? Zouden ze in Rusland écht zo hun boterhammen eten? Ik vroeg het aan mijn Russische collega Yulia. Jaja, ik heb een...

Lees meer
Pistache, vanille, aardbei

Pistache, vanille, aardbei

Voor wie zich zou afvragen of ik in september terug gestart ben in Spermalie, is het antwoord: jazeker! Meer zelfs, net zoals vorig...

Lees meer
Sneeuwwitjes appel cocktail

Sneeuwwitjes appel cocktail

Met Valentijn kan je uiteraard opteren voor een glaasje champagne, cava of prosecco, naargelang je budget of voorkeur. Maar wil je scoren bij je...

Lees meer
Perzik, kokossoepje, speculoos

Perzik, kokossoepje, speculoos

Ach, hij is alweer voorbij die mooie zomer. Ik word altijd een beetje weemoedig in deze tijd van het jaar. Ik ben dan ook een écht zomermens. Ik hou...

Lees meer
Bokkenpootjes

Bokkenpootjes

Ik heb een geheugen als een olifant. Of ja. Allez. Toch soms. Als het mij goed uitkomt... Zo wilde ik al jàààren de bokkenpotjes van mijn moatje Ann...

Lees meer
Rabarber trifle

Rabarber trifle

Ik maakte deze rabarber trifle toen mijn vriendin kwam koken en ze biechtte - na het verorberen ervan op - dat ze niet snapte waarom ik ervoor...

Lees meer
Tarte Tatin 2.0

Tarte Tatin 2.0

Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een taart met rood fruit, dan liet ik de zomer nu helemaal achter me en koos resoluut voor comfy taartjes...

Lees meer
La Tarte du Dimanche

La Tarte du Dimanche

Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil zien wat ik hen voorgeschoteld hebt, kan je dat bekijken in mijn Instagram highlights). En hoewel...

Lees meer
Keilekkere kersentaart

Keilekkere kersentaart

De mussen vallen van het dak en toch zette ik mijn oven aan. Het seizoen van de Belgische kersen is bijna afgelopen en ik wilde nog snel die...

Lees meer
Spectaculaire speculoostaart

Spectaculaire speculoostaart

Dingen die er spectaculair uitzien, maar simpel zijn, die heb ik het liefst. Neem nu deze speculoostaart. Die ziet er mega professioneel uit, niet?...

Lees meer
Verjaardagstaart

Verjaardagstaart

8 jaar geleden was 't ook 1 mei. (Ja, nogal wiedes!) 1 mei 2012, de dag waarop ik het zotte in mijn kop kreeg en begon met bloggen. Out of the blue....

Lees meer
Amandel-sirooptaart

Amandel-sirooptaart

Na de hazelnootmousse is dit al het 2de recept dat ik klaarmaakte met de noten uit het pakket dat ik toegestuurd kreeg door Ranobo. En zeker nog...

Lees meer
Crème brûlée taartje

Crème brûlée taartje

Ik kom vaak op de zotste manieren aan mijn recepten. Neem nu dit crème brûlée taartje. Ik volgde de kookdemo "wild van wild" bij Peggy en daarin...

Lees meer
Perengratin

Perengratin

"Desserke poepsimpel en 5' werk, ideaal voor een blogster die in tijdnood zit, ?? beetje crème brulee achtig met zachte peer, gewoontjes maar...

Lees meer
Charlotte met aardbeien

Charlotte met aardbeien

Het is niet omdat je iets zelf bakt dat het daarom voordeliger is. Neem nu deze charlotte met aardbeien. Volgens het recept had ik hiervoor 7...

Lees meer
Tomaat mozzarella 2.0

Tomaat mozzarella 2.0

Herinneren jullie zich mijn tomaatjes nog? #Gekregen van Stoffels Tomaten? Ik maakte er al tapiocacrackers mee (die duidelijk in jullie smaak vielen...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 3.047 andere abonnees

ARCHIEF