Hap en Tap logo zonder streep

koffie

Flanmisu

Flanmisu

Een flan + een tiramisu = de flanmisu! Van wie anders dan van Ju Chamalo kan dit recept zijn? Ik ontdekte deze Franse master van de flan 2 jaar...

Lees meer
Chocokoffie entremets

Chocokoffie entremets

Voor de mama's die houden van chocolade én van koffie is deze chocokoffie entremets het ultieme dessert voor Moederdag! Moederdag is voor mij een...

Lees meer
Babamisu

Babamisu

Een watte? Babamisu? Nog nooit van gehoord. Logisch! Het is een samentreksel van een baba (zoals een baba au rhum) en een tiramisu. Mét koffiesmaak....

Lees meer
Cappuccinodessert

Cappuccinodessert

Op kerstavond waren we uitgenodigd bij mijn zoon en zijn vriendin. Handig! Dan hoefden mijn jetlag en ik niet te koken. Uiteraard stelde ik me wel...

Lees meer
Koffie mignardise

Koffie mignardise

Mijn kerstmenu 2022 valt stilletjesaan in z'n plooi. Dat is ook nodig want over exact 1 week zit ik op het vliegtuig richting Honolulu en moet alles...

Lees meer
Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Een van mijn klanten als "social media expert" bij Wax Interactive is Vandemoortele Professional en dat al sinds het prille begin. Een heel leuk...

Lees meer
Tiramisu 2.0

Tiramisu 2.0

Niet 1, niet 2, maar 3 recepten maakte ik al uit het boek van Bake-Off winnares Jaline. Wat. Een. Boek! Helemaal mijn ding. Klassiekers in een...

Lees meer
Verjaardagstaart

Verjaardagstaart

8 jaar geleden was 't ook 1 mei. (Ja, nogal wiedes!) 1 mei 2012, de dag waarop ik het zotte in mijn kop kreeg en begon met bloggen. Out of the blue....

Lees meer
Banana speed

Banana speed

Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat was een recept dat ik van mijn fan Geert kreeg en dat beantwoordde aan de omschrijving...

Lees meer
Chocolade koffie meringue rol

Chocolade koffie meringue rol

Met een beetje fantasie (en met wat extra kerstversiering) kan deze chocolade koffie meringue rol perfect doorgaan voor een kerstbuche. (Toch liever...

Lees meer
Koffie en karamel cheesecake

Koffie en karamel cheesecake

Soms heb ik veel geduld en soms totaal niet. Zo maakte ik vroeger bv. borduurwerkjes in kruissteek waar ik uuuuuuuren zoet mee was. En ook om de...

Lees meer
Oreo tiramisu

Oreo tiramisu

Na mijn bekentenis dat ik nog nooit Churros had gegeten, moet ik nog iets toegeven: ik had (lees: had, want daar heb ik meteen verandering in...

Lees meer
Chococokoffie pavlova

Chococokoffie pavlova

Zaterdag kreeg ik een héél leuk mailtje in mijn mailbox van Libelle Lekker, allez eigenlijk meer bepaald van Wim Ballieu, een man met ballen....

Lees meer
Tiramisu pavlova

Tiramisu pavlova

Met een klassieke pavlova (met slagroom en rood fruit) ben ik makkelijk te verleiden, maar toen ik vorige week deze "tiramisu versie" voorbij zag...

Lees meer
Tiramisu eigenzinnig

Tiramisu eigenzinnig

Tiramisu is, na een moelleux, mijn favoriete dessertje. Je vindt dan ook al lang de tiramisutaart van Jeroen op mijn blog (klik hier), maar dit is...

Lees meer
Cappuccinomousse

Cappuccinomousse

Je moet natuurlijk houden van koffie èn van zoet. Is dat een combinatie die jou aanspreekt, dan zal je dit snelle dessertje een toppertje vinden....

Lees meer
Flanmisu

Flanmisu

Een flan + een tiramisu = de flanmisu! Van wie anders dan van Ju Chamalo kan dit recept zijn? Ik ontdekte deze Franse master van de flan 2 jaar...

Lees meer
Chocokoffie entremets

Chocokoffie entremets

Voor de mama's die houden van chocolade én van koffie is deze chocokoffie entremets het ultieme dessert voor Moederdag! Moederdag is voor mij een...

Lees meer
Babamisu

Babamisu

Een watte? Babamisu? Nog nooit van gehoord. Logisch! Het is een samentreksel van een baba (zoals een baba au rhum) en een tiramisu. Mét koffiesmaak....

Lees meer
Cappuccinodessert

Cappuccinodessert

Op kerstavond waren we uitgenodigd bij mijn zoon en zijn vriendin. Handig! Dan hoefden mijn jetlag en ik niet te koken. Uiteraard stelde ik me wel...

Lees meer
Koffie mignardise

Koffie mignardise

Mijn kerstmenu 2022 valt stilletjesaan in z'n plooi. Dat is ook nodig want over exact 1 week zit ik op het vliegtuig richting Honolulu en moet alles...

Lees meer
Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Een van mijn klanten als "social media expert" bij Wax Interactive is Vandemoortele Professional en dat al sinds het prille begin. Een heel leuk...

Lees meer
Tiramisu 2.0

Tiramisu 2.0

Niet 1, niet 2, maar 3 recepten maakte ik al uit het boek van Bake-Off winnares Jaline. Wat. Een. Boek! Helemaal mijn ding. Klassiekers in een...

Lees meer
Verjaardagstaart

Verjaardagstaart

8 jaar geleden was 't ook 1 mei. (Ja, nogal wiedes!) 1 mei 2012, de dag waarop ik het zotte in mijn kop kreeg en begon met bloggen. Out of the blue....

Lees meer
Banana speed

Banana speed

Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat was een recept dat ik van mijn fan Geert kreeg en dat beantwoordde aan de omschrijving...

Lees meer
Chocolade koffie meringue rol

Chocolade koffie meringue rol

Met een beetje fantasie (en met wat extra kerstversiering) kan deze chocolade koffie meringue rol perfect doorgaan voor een kerstbuche. (Toch liever...

Lees meer
Koffie en karamel cheesecake

Koffie en karamel cheesecake

Soms heb ik veel geduld en soms totaal niet. Zo maakte ik vroeger bv. borduurwerkjes in kruissteek waar ik uuuuuuuren zoet mee was. En ook om de...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 4.579 andere abonnees

ARCHIEF