Met de regelmaat van de klok krijg ik de vraag wanneer ik mijn eigen restaurant begin. Het antwoord is heel eenvoudig: nooit. Ik heb een fijne job...
restaurant
Lys d’Or, fine dining in Gent
Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...
Heritage, een frisse avant garde keuken in hartje Gent!
4,5/5 volgens de 49 beoordelingen op Trip Advisor, 13/20 en lovende commentaren in de Gault Millau en een pracht van een website,... mijn...
Bastiano in Bonheiden, Italiaanse keuken met ballen
Je hebt uitnodigingen en Uitnodigingen. Die van Chiara en Debby was er duidelijk een met een grote U: "Met de deur in huis. Wij willen je graag...
Da Costa, jonge klasse in Antwerpen!
2012. Het jaar waarin het met deze blog allemaal begon en ook het jaar dat een piepjonge David da Costa met mij aan hotelschool Spermalie studeerde....
Alleen maar lof voor restaurant Lof in Gent!
Ik stond voor een dilemma. Ik moest kiezen tussen ofwel een stresserend avondje voor tv, nagelbijtend (ah neen, just, daar was ik mee gestopt!)...
Café d’O: heerlijk dineren aan het water
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je...
Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels
Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent...
La Promesse, veelbelovend restaurant in St. Martens Latem
Wanneer ik een uitnodiging in mijn bus krijg, dan surf ik altijd als een bezetene naar de website van het restaurant in kwestie. Die zegt niet...
Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom
Waaaaat? Serieus? Echt? Maar allez… ALLEEEEEZ! ZALIG! Neen, dit was niet mijn reactie op de aankondiging dat ik voor mijn werk naar de uitreiking...
Voor u ontdekt: restaurant Meliefste, een verborgen parel in Zeeland
Ik vertelde hier al eerder over mijn zotte foodie-vriendinnen. Om de haverklap spreken we af en plannen we een uitje. Een constante: het moet om...
Toerist in eigen land bij Chez Léon
Het gras is altijd groener aan de overkant. In het buitenland is het altijd beter dan in ons eigen Belgenlandje. Denken we. Een complete misvatting...
Restaurant De Coupé: gastronomisch dineren in het oude stationsgebouw van Olen.
Met de regelmaat van de klok krijg ik de vraag wanneer ik mijn eigen restaurant begin. Het antwoord is heel eenvoudig: nooit. Ik heb een fijne job...
Lys d’Or, fine dining in Gent
Ik ken Ignace Wattenberge al jaren. Eerst leerde ik zijn tante Monique kennen, met wie ik in 2005 Start-2-Run volgde. Toen maakte ik kennis met mama...
Heritage, een frisse avant garde keuken in hartje Gent!
4,5/5 volgens de 49 beoordelingen op Trip Advisor, 13/20 en lovende commentaren in de Gault Millau en een pracht van een website,... mijn...
Bastiano in Bonheiden, Italiaanse keuken met ballen
Je hebt uitnodigingen en Uitnodigingen. Die van Chiara en Debby was er duidelijk een met een grote U: "Met de deur in huis. Wij willen je graag...
Da Costa, jonge klasse in Antwerpen!
2012. Het jaar waarin het met deze blog allemaal begon en ook het jaar dat een piepjonge David da Costa met mij aan hotelschool Spermalie studeerde....
Alleen maar lof voor restaurant Lof in Gent!
Ik stond voor een dilemma. Ik moest kiezen tussen ofwel een stresserend avondje voor tv, nagelbijtend (ah neen, just, daar was ik mee gestopt!)...
Café d’O: heerlijk dineren aan het water
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je...
Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels
Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent...
La Promesse, veelbelovend restaurant in St. Martens Latem
Wanneer ik een uitnodiging in mijn bus krijg, dan surf ik altijd als een bezetene naar de website van het restaurant in kwestie. Die zegt niet...
Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom
Waaaaat? Serieus? Echt? Maar allez… ALLEEEEEZ! ZALIG! Neen, dit was niet mijn reactie op de aankondiging dat ik voor mijn werk naar de uitreiking...
Voor u ontdekt: restaurant Meliefste, een verborgen parel in Zeeland
Ik vertelde hier al eerder over mijn zotte foodie-vriendinnen. Om de haverklap spreken we af en plannen we een uitje. Een constante: het moet om...
Toerist in eigen land bij Chez Léon
Het gras is altijd groener aan de overkant. In het buitenland is het altijd beter dan in ons eigen Belgenlandje. Denken we. Een complete misvatting...