nov 19, 2018 | Culinews, Reviews
Dat ze in Porto de porto niet als aperitief (vergeet Carmen en Neroke en haar portoke!) maar eerder bij het dessert of tijdens een high tea drinken, dat wist ik al, want ik was een van de happy few die ooit een bezoekje mocht brengen aan de wijngaarden en -kelders van Graham’s. En dat dit […]
Tags: 6 Grapes, Afternoon Port Week, Alice, Domestic High Tea, Graham's, Graham's Port Week, Graham's porto, high tea, Hotel De Orangerie, Joost Arijs, porto, The TawnyLees meer
jun 18, 2018 | Culinews, Reviews
Terwijl onze rode duivels vandaag aan de aftrap staan van hun eerste WK-wedstrijd en we nog moeten afwachten hoever ze het gaan shotten, kan ik jullie met heel veel plezier én trots laten weten dat ons National Culinary Team het er schitterend vanaf heeft gebracht op de Europese finale van de meest prestigieuze gastronomische wedstrijd […]
Tags: Bocuse, Bocuse d'Or, Fleur de Lin, TurijnLees meer
mrt 6, 2018 | Culinews, Food, glorious food!, Reviews
Vorige week deelde ik op mijn Facebook pagina een oproep dat de tv-zender Vier terug kandidaten zoekt voor het 2de seizoen van Bake Off Vlaanderen. Haalt een mooi recept op Facebook nog amper een bereik van 1000 à 2000 personen, da’s nog geen 1/3 van mijn totaal aantal Facebook fans (als je écht alles wil zien […]
Tags: Delhaize, taart, Tarte à Moi, wedstrijdLees meer
jan 8, 2018 | Culinews, Reviews
Leven Kevin De Bruyne, Romelu Lukaku en bondscoach Roberto Martinez dit jaar toe naar het WK voetbal in Rusland in juni, dan staat voor Lode De Roover (chef van restaurant Fleur de Lin), Piet Van de Casteele (leerling aan hotelschool Ter Duinen) en coach Jo Nelissen de maand juni ook met stip in hun agenda, […]
Tags: Ben Weyts, Bocuse d'Or, commis, Flanders Food Faculty, Fleur de Lin, Hotelschool Ter Duinen, Jo Nelissen, Lode De Roover, Piet Van de CasteeleLees meer
okt 31, 2016 | Culinews, Reviews, Varia
Een uitnodiging van Serax, mijn favoriete merk van tableware, voor de lancering van de nieuwe tafellijn Surface by Sergio Herman, gevolgd door een lekkere lunch van de hand van de topchef… daar offerde ik vorige week maar wat graag mijn allerlaatste halve dag verlof aan op! Dat Sergio meerdere pijlen op zijn boog heeft, dat is algemeen geweten: […]
Tags: glazen, messen, Serax, Sergio Herman, Surface, tablewareLees meer
apr 27, 2015 | Culinews, Reviews
Kleine meisjes worden groot. Kleine blogs ook. Het wordt tijd dat ik een nieuwe rubriek in het leven roep. Heel regelmatig (lees: dagelijks) krijg ik van PR-bureaus persberichten over nieuwe producten, aankomende events, hotspots, trends… Mijn mailbox ontploft. Niet normaal! Het lijkt wel of heel de PR-bureauwereld Hap & Tap ontdekt heeft en ik kan […]
Lees meer