marshmallows Archives - Hap en Tap

marshmallows

Gin-tonic marshmallows

Gin-tonic marshmallows

    Recept voor gin-tonic marshmallows (Voor)bereidingstijd: 15 min Rusttijd: 4 à 6 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor 1 grote schaal Gin-tonic marshmallows: 1 eiwit 200 g suiker 150 ml tonic 75 ml gin (ik gebruikte mijn fles O’live gin) 6 blaadjes gelatine, geweekt Rasp van 1 limoen Een mengeling van 1/2 bloemsuiker en 1/2 […]

Tags: , , , , Lees meer
Chocolade ei gevuld met paaseitjes, frambozen bonbons, marshmallows, truffels,…

Chocolade ei gevuld met paaseitjes, frambozen bonbons, marshmallows, truffels,…

    Nodig voor 6 chocolade eieren 6 ballonnen 750 g fondant chocolade   Bereiding van de chocolade eieren Blaas 6 ballonnen op (niet te groot!). Smelt de chocolade en controleer de temperatuur. Voor donkere chocolade moet die 32° C bedragen. Dompel de ballonnen in de gesmolten chocolade en zet ze op een met bakpapier beklede […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Rocky Road – Knack Weekend #7

Rocky Road – Knack Weekend #7

Het is woensdag vandaag. De week is al over halfweg. Ah ja, want vrijdag is het een feestdag. Zalig vooruitzicht, niet? Woensdag is ook vaak de dag waarop mama’s maar een halve dag werken om in de namiddag voor hun schoolgaande kinderen te kunnen zorgen. Samen bakken is dan altijd een goed idee. Deze Rocky […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer