okt 22, 2018 | Champagne, wijn & ander drinkbaar lekkers, Reviews
Regelmatig vloeien mijn hobby en mijn werk in elkaar over. Zo ontmoette ik bv. Christophe van Elvea in het kader van een blogevent en werd Christophe later klant bij Wax. Met Vinetiq is dat net andersom: Vinetiq, de gloednieuwe wijnwebshop gespecialiseerd in cool climate wijnen, werd eerst klant, maar past natuurlijk als gegoten bij mijn […]
Tags: cool climate, foodpairing, Valke Vleug, Vinetiq, wijn, wijnenLees meer
mei 2, 2016 | Champagne, wijn & ander drinkbaar lekkers, Hap & Tap op stap, Reviews
Grappig hoe een balletje rollen kan… Ik kreeg een uitnodiging voor een 3-daagse perstrip naar de Loire in mijn mailbox, maar merkte al snel dat die eigenlijk voor een andere Myriam bestemd was. Ik antwoordde beleefd dat ik vermoedde dat er een vergissing in het spel was, maar dat ik uiteraard altijd bereid was om […]
Tags: Angers, bubbels, crémant, de kastelen van de Loire, fines bulles, Frankrijk, Hap & Tap op stap, Loire, review, rode wijn, rosé wijn, Saumur, wijn, witte wijnLees meer
aug 31, 2015 | Champagne, wijn & ander drinkbaar lekkers, Reviews
Koken kan ik al. Maar ik moet DRINGEND leren drinken. Ik krijg immers niet alleen uitnodigingen voor eet-gelegenheden, de laatste tijd vallen er ook leuke mailtjes in mijn bus voor drank-festijnen. Deze week zelfs twee: eerst was er de voorstelling van de nieuwe herfstwijnen bij Lidl en daarna volgde ook nog een foodpairing kaas en […]
Tags: Bordeaux, Bourgogne, Lidl, Loire, wijnLees meer
sep 21, 2014 | Champagne, wijn & ander drinkbaar lekkers, Reviews
… alhoewel de Baron d’Escalin toch echt wel een blogpost vol lof verdient, als je ’t mij vraagt! Neen, ik ben NIET plotsklaps een wijnkenner geworden. Dat geef ik eerlijk toe. Toen ik een tijdje geleden een uitnodiging ontving om aan te schuiven aan de gastentafel van sterrenzaak Comme Chez Soi om er tijdens een verfijnde lunch kennis […]
Tags: Baron d'Escalin 2012, Domaine d'Escalin, Esprit d'Escalin, grenache, Jardin d'Escalin, syrah, wijnLees meer