verse kaas

Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham

Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham

“Elk nadeel heb se voordeel”, wijze woorden van Johan Cruijff zaliger. Doordat ik niet naar Tokio kon, had ik ineens vrije weekends: geen looptrainingen meer en vooral niks gepland. Dus had ik tijd zat om te kokkerellen. Aangezien ik nogal het hands-on type ben, ging ik meteen aan de slag met mijn 2 Campina recepten. […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Yoghurtkaastaart met limoen en framboos

Yoghurtkaastaart met limoen en framboos

    Recept voor yoghurtkaastaart met limoen en framboos (Voor)bereidingstijd: 15 min Wachttijd: 2 à 3 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 personen: 100 g verse kaas (ik gebruikte de halfvolle verse kaas van Campina) 3 el Griekse yoghurt 2 zakjes vanillesuiker 1 vanillestokje 2 limoenen Zeste van 1 lemoen 0,5 dl water 3 el […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Cannelés met gerookte zalm

Cannelés met gerookte zalm

    Recept voor cannelés met gerookte zalm Voorbereiding: 15 min Bakken: 35 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor een 12-tal cannelés: 15 cl melk 30 g boter 250 g verse kaas (ik kocht Volle Plattekaas van Campina) 2 eidooiers 60 g bloem 2 sneetjes gerookte zalm Fijngehakte bieslook Peper   Werkwijze Verwarm de oven voor […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer