mrt 4, 2020 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
“Elk nadeel heb se voordeel”, wijze woorden van Johan Cruijff zaliger. Doordat ik niet naar Tokio kon, had ik ineens vrije weekends: geen looptrainingen meer en vooral niks gepland. Dus had ik tijd zat om te kokkerellen. Aangezien ik nogal het hands-on type ben, ging ik meteen aan de slag met mijn 2 Campina recepten. […]
Tags: bladerdeeg, blauwe kaas, boschampignons, Campina, gorgonzola, Italiaanse ham, millefeuille, Parmaham, tijm, verse kaasLees meer
apr 11, 2018 | Gebak en koekjes, Zoet
Recept voor yoghurtkaastaart met limoen en framboos (Voor)bereidingstijd: 15 min Wachttijd: 2 à 3 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 personen: 100 g verse kaas (ik gebruikte de halfvolle verse kaas van Campina) 3 el Griekse yoghurt 2 zakjes vanillesuiker 1 vanillestokje 2 limoenen Zeste van 1 lemoen 0,5 dl water 3 el […]
Tags: frambozen, Griekse yoghurt, limoenen, vanille, vanillestok, verse kaas, yoghurtkaastaart, zesteLees meer
nov 29, 2017 | Hapjes
Recept voor cannelés met gerookte zalm Voorbereiding: 15 min Bakken: 35 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor een 12-tal cannelés: 15 cl melk 30 g boter 250 g verse kaas (ik kocht Volle Plattekaas van Campina) 2 eidooiers 60 g bloem 2 sneetjes gerookte zalm Fijngehakte bieslook Peper Werkwijze Verwarm de oven voor […]
Tags: cannelés, eindejaarsfeesten, eindejaarsmenu, feestelijk, fingerfood, gerookte zalm, hapjes, kerst, kerstmenu, Kerstmenu 2017, verse kaasLees meer