okt 12, 2018 | Soep
Het notenseizoen is aangebroken en dat zal ik geweten hebben. Ik woon in de Kastanjedreef en mijn straat ligt vol met kastanjes. Ik zou voor dit soepje van kastanjes dus met een emmer noten kunnen gaan rapen, maar da’s me teveel werk. Er is me vaak geen moeite teveel, maar trop c’est trop. Voor dit soepje […]
Tags: eindejaarsfeesten, eindejaarsmenu, feestelijk, feestelijk soepje, gerookte paling, kastanjes, kastanjesoep, kerst, kerstmenu, Kerstmenu 2018, scheermessen, soep, soepje, tartaarLees meer
aug 17, 2018 | Hapjes
Recept voor scheermessen, komkommer, wasabi-crème Bereiden: ± 20 min Stomen: ± 6 min Moeilijkheidsgraad: heel eenvoudig Nodig voor 4 personen: 6 scheermessen 1/4 komkommer Een scheutje sushi-azijn Peper en zeezout Limoenrasp Voor de wasabi-crème: 1 dl volle room 1 mespuntje wasabipasta (of meer naar smaak) Voor de afwerking: Eetbare bloemetjes (facultatief) Werkwijze Leg […]
Tags: eetbare bloemen, feestelijk, hapje, kerst, kerstmenu, Kerstmenu 2018, komkommer, scheermes, scheermessen, wasabi, wasabi-crèmeLees meer
