mrt 13, 2019 | Hapjes
Recept voor oesters met appelsap, wasabi en koriander (Voor)bereiden: ± 45 min Marineren/uitlekken: ± 4 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 personen: 12 oesters, Fines de Claire nr 2 50 cl groen appelsap (van 5 groene appels) 1 rammenas 1 Granny Smith appel 1 stronk roodloof Olijfolie Sap van 1 citroen 1 cm verse gember, geschild […]
Tags: appel, Granny Smith, groene appel, koriander, oester, oesters, rammenas, roodloof, wasabiLees meer
nov 23, 2013 | Aperitief, Hapjes
1 hapklaar rolletje = 1 amuse, een paar rolletjes = een heus voorgerechtje. Met andere woorden, je kan alle kanten uit met dit recept. Fris-zurig en koud/rauw, dit hapje of voorgerecht is de ideale starter van je (feest)menu.Lekker licht en volledig vooraf te bereiden èn dresseren. Smakelijk! Ingrediënten voor 8 personen 1 kingkrab poot (gegaard […]
Tags: amuse, avocado, bieslook, crouton, croutons, daikon, kingkrab, komkommer, krab, krabsalade, rammenas, zalmeitjesLees meer
