Ik zit met een probleem. De komende 3 (!) weekends heb ik totaal geen tijd om te koken. Jawel, zelfs met mijn extra dagje vrij op vrijdag gaat het...
korenaarasperges
Suprême van parelhoen, boter Café de Paris, asperges
Normaal laat ik me inspireren door een bestaand recept, maar niet zo voor deze suprême van parelhoen met boter Café de Paris en asperges. Ik ging...
Lamsfilet, asperges, lamsjus, peultjes
Lelijke foto's van kooklessen en die gerechten opnieuw maken, het is the story of my life. Nu ja, het was absoluut geen straf om deze lamsfilet met...
Kabeljauwhaasje met stoofpotje van voorjaarsgroenten
"Een eenvoudig visgerecht (in boter) met een Italiaanse tint" zo luidde de 'opdracht' van mijn ex-collega Fré die de social media verzorgt van...
Quiche met wilde asperges en feta
Hap & Tap zou Hap & Tap niet zijn, moest er hier 'zomaar' een quiche verschijnen. Neen, deze quiche is speciaal on the inside (want met...
Kort gebakken tonijn, aspergemousse, asperges
Het seizoen van de asperges is volop aan de gang, wat wil zeggen dat ze nu op hun best én op hun voordeligst zijn. Asperges zijn een heel dankbaar...
10 x asperges
Ik zit met een probleem. De komende 3 (!) weekends heb ik totaal geen tijd om te koken. Jawel, zelfs met mijn extra dagje vrij op vrijdag gaat het...
Suprême van parelhoen, boter Café de Paris, asperges
Normaal laat ik me inspireren door een bestaand recept, maar niet zo voor deze suprême van parelhoen met boter Café de Paris en asperges. Ik ging...
Lamsfilet, asperges, lamsjus, peultjes
Lelijke foto's van kooklessen en die gerechten opnieuw maken, het is the story of my life. Nu ja, het was absoluut geen straf om deze lamsfilet met...
Kabeljauwhaasje met stoofpotje van voorjaarsgroenten
"Een eenvoudig visgerecht (in boter) met een Italiaanse tint" zo luidde de 'opdracht' van mijn ex-collega Fré die de social media verzorgt van...
Quiche met wilde asperges en feta
Hap & Tap zou Hap & Tap niet zijn, moest er hier 'zomaar' een quiche verschijnen. Neen, deze quiche is speciaal on the inside (want met...
Kort gebakken tonijn, aspergemousse, asperges
Het seizoen van de asperges is volop aan de gang, wat wil zeggen dat ze nu op hun best én op hun voordeligst zijn. Asperges zijn een heel dankbaar...