knoflook

Tomatenplaattaart met ricotta en toum (Libanese knoflooksaus)

Tomatenplaattaart met ricotta en toum (Libanese knoflooksaus)

De oplossing tegen Corona? Deze tomatenplaattaart met toum! Deze laat iederéén de social distancing respecteren. Zo eenvoudig kan het zijn om het dagelijkse aantal coronabesmettingen terug te dringen: serveer deze tomatenplaattaart en ik verzeker jullie: er komt geen kat meer in jullie buurt. Niet op 1 meter. Niet op 1 1/2 meter. En niet op 2 […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Makreel met chocoladecrumble, knoflookpuree en wilde asperges

Makreel met chocoladecrumble, knoflookpuree en wilde asperges

Whoop, whoop! Ik heb groot nieuws te vertellen. Sinds 1 april (geen grap!) mag ik mezelf officieel Campina Ambassadrice noemen! Ik ben oprecht fan van het merk en gebruik het al sinds jaar en dag. Ik ben op het vlak van koken nog van de oude stempel: met goeie boter, volle room, melk, eieren, suiker,… […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Tapijtschelpen met chorizo

Tapijtschelpen met chorizo

    Recept voor tapijtschelpen met chorizo (Voor)bereidingstijd: 15 min Moeilijkheidsgraad: heel eenvoudig Voor 4 personen: 1 zakje tapijtschelpen 2 kleine tenen knoflook Enkele takjes bladpeterselie 150 g chorizo in sneetjes 60 g boter Olijfolie 1 klein glas witte wijn   Werkwijze Spoel de tapijtschelpen grondig onder de koude kraan. Pel de knoflook en hak […]

Tags: , , , , Lees meer