dec 13, 2017 | Hapjes
Recept voor boterwafel, manchego, Gandaham Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 8 personen: Voor de gel van tomaat: 2 dl tomatensap 1 dl vodka 15 g suiker 3 g agar-agar Tabasco Selderijzout 8 boterwafels (bv. van Jules Destrooper) 2 vijgen Sauvignon azijn of balsamico 4 sneetjes Gandaham 1 verpakking Manchego kaas 100 […]
Tags: feestelijk, Gandaham, hapje, Jules Destrooper, kerst, kerstmenu, Kerstmenu 2017, manchego, manchegokaas, natuurboterwafelsLees meer
dec 26, 2016 | Events, Reviews
Je hebt uitnodigingen en Uitnodigingen. Halfweg november viel er een exclusieve uitnodiging voor Het Grote Blogger Diner in mijn mailbox met een tone of voice die alleen maar het allerbeste liet vermoeden: “EXCLUSIVE INVITATION Geachte Myriam, Middels dit schrijven nodig ik u graag hartelijk uit voor Het Grote Blogger Diner 2016, na groot succes in […]
Tags: Anna de Cordoniu, Antwerpen, Chaudfontaine, Elvea, Groot Blogger Diner, Hak, Hilton, Jules Destrooper, Lacroix, Mr. Experience, Mr. Goodiebag, review, Rice DreamLees meer
jul 8, 2015 | Aperitief, Hapjes
Voor het 3de en laatste recept van de Jules Destrooper bloggerswedstrijd (recepten 1 en 2 vind je hier: klik en klik) wist ik al heel snel dat ik iets wou doen met foie of faux gras. De (winnende) recepten zijn immers bestemd voor de decembereditie van het magazine Smaak en voor mij is er nu […]
Tags: #JulesBloggersContest, #JulesDestrooper, crème brûlée, eindejaar, eindejaarsfeesten, faux gras, feestelijk, foie gras, Jules Destrooper, speculaas, speculoosLees meer
jul 6, 2015 | Aperitief, Hapjes
Zie je dat groene blaadje onder mijn tartaar uitpiepen? Wel, dat is oesterblad… en ik heb het halve land afgereden om het te vinden. Allez, da’s lichtekes overdreven, maar toch. Ik was eerst, op aanraden van een paar foodievriendinnen, naar groothandel Kathy Van Landschoot in Gent gereden. Ik vond er inderdaad heel wat: eetbare bloemetjes, […]
Tags: #JulesBloggersContest, #JulesDestrooper, bintjes, crumble, Gillardeau, Jules Destrooper, maldon, mayonaise, natuurboterwafels, oester, oesterblad, pomme pont neuf, tartaarLees meer
jul 1, 2015 | Aperitief, Hapjes
Ik hou wel van een uitdaging. Dus toen ik de uitnodiging van Jules Destrooper in mijn mailbox kreeg of ik wilde deelnemen aan een foodbloggerswedstrijd, hoefde ik geen 2 keer na te denken. Yes! De inzet is een publicatie van de recepten én presentatie van de winnende blog in het decembernummer van Smaak Magazine. Alle extra reclame […]
Tags: #JulesBloggersContest, #JulesDestrooper, amandelbrood, cranberry's, foodbloggerscontest, gruyère, hazelnoten, iberico, iberico varken, Ibericoham, Jules Destrooper, karamel, Serax, veenbessenLees meer
nov 20, 2013 | Dessert, Zoet
Dat chocolade en sinaasappel een geslaagde match is, dat wist ik al lang. Denk maar aan de orangettekes, zalige zoete zonde die ik maar zelden koop, want ik eens ik eraan begin, kan ik er gewoon niet aan weerstaan en eet ik in een mum van tijd het hele zakje leeg. Of aan de Pim’s […]
Tags: chocolade, crumble, Delhaize, ijs, Jules Destrooper, munt, natuurboterwafels, Peter Goossens, sabayon, sinaasappel, witte chocolade, zesteLees meer