apr 16, 2021 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Miserie, miserie! Voor mijn 2de recept als ambassadrice voor Boursin (mijn eerste recept vind je hier), dacht ik eerst om een hartig lentetaartje te maken. Ik was via Pinterest op een pagina gekomen waar wel meer dan 10 leuke taartjes stonden waarin ik Boursin kon verwerken. Zo gezegd, zo gedaan, maar deze Piet Precies was […]
Tags: avocado, bladerdeeg, bladerdeegring, Boursin, braambessen, gerookte zalm, zalm, zwarte sesamzaadjesLees meer
mrt 5, 2021 | Voorgerecht, Voorgerecht vegetarisch
Wie me volgt op Instagram heeft het al zien passeren: mijn contract als ambassadrice van Campina wordt verlengd ennnnnnnn ik word in 2021 ook ambassadrice van Boursin! Dat betekent dat jullie hier in de loop van het jaar 6 #boursincreations gaan zien passeren met de Franse kaasjes. Ik ken Boursin al van toen ik kind […]
Tags: asperges, Boursin, espuma, groene asperges, groene kruiden, Hollandaise, olijvenpoeder, witte aspergesLees meer
sep 30, 2015 | Aperitief, Hapjes
Men kan niet vroeg genoeg beginnen aan de planning van het kerstdiner, vind ik. Mijn idee is om een trio van aperitiefhapjes te maken van zoet gebak, maar dan in een hartige variant. De eclair hebben jullie al gehad. Bij deze de macaron. Volgt later nog, het soesje met foie (of faux) gras en karamel. […]
Tags: amuse, bieslook, Boursin, dille, eindejaar, eindejaarsfeesten, feestelijk, gerookte zalm, macaron, macaronsLees meer