apr 29, 2018 | Dessert, Zoet
Recept voor gepocheerde rabarber met balsamico, karwijzaad en labneh (Voor)bereidingstijd: 1u30 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 à 6 kommen: Voor de rabarber: 300 g rabarber (2 stengels), in stukken van 1 1/2 cm gesneden 100 g plus 40 g suiker 30 g plus 475 g water 13 g reepjes citroenzeste (van 1 […]
Tags: aceto balsamico, Anova, balsamico, balsamico azijn, basilicum, karwijzaad, labneh, pocheren, rabarber, sous-videLees meer
apr 20, 2016 | Dessert, Zoet
Ingrediënten voor 10 ijslolly’s 1 bakje aardbeien, gewassen, ontdaan van hun kroontje en middendoor gesneden 2-3 el balsamico azijn van goede kwaliteit (facultatief) 160 g ahornsiroop (of honing), in 2 delen 250 à 375 g kokosmelk of Griekse yoghurt (ik koos voor deze laatste optie) 1 tl puur vanille-extract Een snuifje fijn zeezout Bereiding Verwarm de […]
Tags: aardbeien, balsamico azijn, Griekse yoghurt, ijsje, ijslolly, ijslolly's, kokosmelk, veganLees meer
