feb 3, 2019 | Dessert, Zoet
Recept voor chocolademousse met Rochefort, espuma van advocaat, kletskop, bloedsinaasappel (Voor)bereiden: ± 1 uur 30 Rusten espuma: ± 1 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 à 8 personen: Voor de chocolademousse met Rochefort 10°: 1 dl Rochefort 10° 200 g donkere chocolade 3 dl room (ik gebruik altijd de slagroom van Campina met 40% vet) 2 […]
Tags: advocaat, bloedappelsien, bloedsinaasappel, chocolademousse, espuma, kletskop, Rochefort, sinaasappel, St. Valentijn, Valentijn, Valentijnsdessert, Valentijnsmenu, Valentijnsmenu 2019Lees meer
jan 31, 2016 | Dessert, Zoet
Toen ik op zoek ging voor het ultieme Valentijnsdessert, had ik 2 dingen voor ogen: ik wilde iets met chocolade (want chocolade heeft al eeuwen de legendarische reputatie een krachtig afrodisiacum te zijn) én ik wilde iets groots zodat je ’t kunt delen met je geliefde. Ah ja, sharing is caring! En zo belandde ik – via […]
Tags: bittere chocolade, chocolade, chocoladecake, chocolademousse, Dulce de Leche, jar, Kilner, melkchocolade, sint-valentijn, Valentijn, Valentijnsdessert, ValentijnsmenuLees meer
