nov 22, 2020 | Dessert, Zoet
Let’s go nuts vandaag! Na mijn gefrituurde mosselbeignets en mijn everzwijnballetjes met zoete aardappelpuree moest ik nog 1 recept maken met Brugse Zot. Nu ben ik nogal een vrouw die snel haar beloftes nakomt en dus maakte ik ook dat derde recept al meteen. Maar ik ben – helaas voor mezelf – ook een enorme perfectionist (wat […]
Tags: Brugse Zot, Brugse Zot Dubbel, espresso, hazelnootpasta, pindakaas, wafel, wafelsLees meer
feb 14, 2020 | Dessert, Zoet
Belofte maakt schuld. En als er 1 kwaliteit is die ik heb, dan is het wel dat ik een vrouw van mijn woord ben. Ik ga écht alles in het werk stellen om mijn beloftes na te komen, ook al snijd ik daarmee in mijn eigen vel. Ik ben daarin heel principieel. Nu, om dit […]
Tags: kokosroom, limoenrasp, pinda-ijs, pinda's, pindakaas, pindakaramel, pindanotenLees meer
jan 22, 2020 | Soep
Helaas pindakaas! Wie niet van pindakaas houdt, klikt nu beter terug weg. Alhoewel… Ikzelf ben helemaal geen pindakaasfan en toch vond ik deze pittige pindasoep écht oprecht lekker. Ik zag het recept vorige week nog maar passeren op de Instagram account van Halfbaked Harvest en zette het helemaal bovenaan mijn to do-lijstje, want niet veel […]
Tags: boerenkool, halloumi, kale, koriander, pinda's, pindakaas, pindanoten, rode currypasta, Val, Valentijn, Valentijnsmenu, Valentijnsmenu 2020Lees meer
mrt 3, 2019 | Gebak en koekjes, Zoet
Herinneren jullie zich mijn fameuze boek Super Gâteaux nog? Wel, dat boek dat amper 17,90 EUR kostte, heeft al serieus gerendeerd. Deze chocoladetaart met pindakaas is na de cheesecake met lemon curd en de citroen bundtcake al het derde recept eruit. (Ik heb trouwens ontelbare kook- en bakboeken staan die veel meer gekost hebben en waar ik […]
Tags: chocolade, chocoladetaart, pindakaas, Reese's, taartLees meer
aug 12, 2018 | Gebak en koekjes, Zoet
Recept voor donkere chocolade pindakaas taart Bereiden: ± 20 min Oven: ± 10 à 11 min Opstijven: ± 1 1/2 à 2 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 10 à 12 personen: Voor de korst: 290 g Graham Crackers of gelijkaardige koekjes (ik gebruikte Engelse 100% tarwe digestives) 35 g cacaopoeder 1 […]
Tags: chocolade, donkere chocolade, gebak, pindakaas, taartLees meer