mrt 6, 2019 | Lunch, Ontbijt
Daar heb je ‘m weer, de Dutch Baby! Ik blogde al 1 keer eerder (3 jaar geleden, wat vliegt de tijd!) een zoete variant van deze fluffy ontbijtpannenkoek, maar toen ik vorige week deze hartige Dutch Baby met champignons zag passeren, wist ik het zeker: dees moest ik maken, want dees is yummy for the […]
Tags: brunch, champignons, Dutch Baby, hartig, tijm, uiLees meer
okt 29, 2018 | Lunch
Recept voor hartige filotaart met champignons en spinazie (Voor)bereidingstijd: 10 min Baktijd: 40 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 personen: 300 g spinazie 250 g boschampignons, in plakje gesneden 1 teentje knoflook 250 g geraspte Emmental Extra fin 100 g volle room (ik gebruik altijd de slagroom van Campina met 40% vet) 1 pak filodeeg […]
Tags: boschampignons, bospaddenstoelen, filodeeg, filotaart, hartig, herfst, spinazieLees meer
apr 1, 2016 | Lunch
Nodig voor 1 tomatentaart 1 vel bladerdeeg, uitgerold 100 g vijgenconfituur 2 el balsamico azijn 1 el olijfolie 2 teentjes look, in dunne plakjes of geperst 2 el verse oregano, fijngehakt Een snuifje zout Verse peper van de molen 1 coeur de boeuf tomaat, in dunne plakjes 1 Kumato tomaat 2 verpakkingen kerstomaatjes in allerlei kleuren 3 trostomaten […]
Tags: basilicum, bladerdeeg, bladerdeegtaart, blauwschimmelkaas, buffelmozzarella, coeur de boeuf, coeur de boeuf tomaten, gorgonzola, hartig, kerstomaatjes, Kumato, lunch, mozzarella, Parmaham, taart, tomaten, tomatentaart, trostomatenLees meer
aug 17, 2015 | Aperitief, Hapjes
Vergeet macarons. In Frankrijk zijn het de eclairs die momenteel hoge ogen gooien. En zoals je naast zoete ook hartige macarons hebt (denk maar aan deze), heb je ook hartige eclairs. Dit is er zo eentje. Het ideale hapje voor een tuinfeest of walking diner… Of voor eindejaar. Dit doet mij al wegdromen van een […]
Tags: balsamicocrème, eclair, eclairs, Gandaham, hartig, rucola, zanddeeg, zongedroogde tomaatjesLees meer
jul 27, 2015 | Lunch
Eerlijk? Ik heb even getwijfeld of ik deze taart wel zou bloggen. Te eenvoudig voor Hap & Tap. Anderzijds moet er ook tijdens de week gegeten worden en dan moet het niet altijd superverfijnd zijn. Snel en lekker, da’s het motto van deze hartige taart. Ideaal voor een blauwe maandag als deze. Niets om vrolijk […]
Tags: basilicum, bladerdeeg, bladerdeegtaart, geitenkaas, gruyère, hartig, kerstomaatjes, taartLees meer
mei 8, 2012 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Belofte maakt schuld. Niet alleen zoets op deze blog, maar ook hartige dinges. Verdraaid hartig zijn de duivelse scampi’s uit de Libelle Lekker van vorige maand. Jullie zijn gewaarschuwd! This is HOT! Duivels eenvoudig, maar donders lekker. Dit heb je nodig voor 4 voorgerechten: 24 scampi’s, ontdooid, gepeld en ontdaan van het darmkanaal1 ui1 […]
Tags: hartig, scampi'sLees meer