aug 28, 2020 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vis
Vrijdagmiddag en ik had geen inspiratie. Normaal maak ik op donderdagavond mijn TO DO-lijstje voor het weekend, maar ik had dus een writers block. ’t Is te zeggen een bloggers block. Ik had geen flauw idee wat ik wilde gaan doen en zat doelloos rond te surfen. In dat geval, kom ik automatisch op mijn […]
Tags: curry, currypasta, langoustine, langoustines, risotto, rode rijst, shiitakesLees meer
mrt 31, 2020 | Soep
Hebben jullie dat ook: dat alles wat nu niet kan ineens extra aantrekkelijk wordt? Dat had ik destijds toen ik zwanger was ook: ik mocht omwille van niet immuun voor toxoplasmose geen préparé eten en wat wilde ik? Just! Niets liever dan een broodje préparé eten. Ik droomde luidop van een pistolet met préparé! Wat […]
Tags: chilipeper, currypasta, eiernoedels, gember, kippensoep, kokosmelk, koriander, lente-ui, lenteui, noedels, Thailand, Thaise kippensoep, vissausLees meer
sep 19, 2018 | Soep
Recept voor Thaise currysoep met garnaal, appel en kikkerbilletje Bereiden: ± 30 min Drogen van de appelchips: ± 45 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Voor de currysoep: 2 sjalotjes 3 stuks citroengras 1 citroen 100 g ananas 2 el groene currypasta 2,5 dl kokos melk 6 dl kippenfond 1 dl Noilly prat ¼ l room 2 […]
Tags: curry, currypasta, eindejaar, eindejaarsfeesten, eindejaarsmenu, feestelijk, gamba, kerst, Kerstmenu 2018, kikkerbilletje, kokos, kokosmelk, scampiLees meer
sep 16, 2013 | Soep
Neen, geen Italiaanse koffiebereiding, maar een Aziatisch soepje. Alleen het melkschuim is een constante in de twee. Oh en ook het feit dat je het er warm van krijgt. Van dit soepje zelfs heel warm, want het is hot! Echt hot! Wuifgebaar-voor-de-mond hot! Het zal dan ook niet unaniem bij iedereen in de smaak vallen, maar […]
Tags: citroen, citroengras, currypasta, gamba, Granny Smith, hot, kikkerbillen, kokos, kokosmelk, Noilly Prat, ThaisLees meer