Deze kokos masalasoep had ik even goed de soep van Myra kunnen dopen of de soep van 2-sterrenchef Soenil Bahadoer. Myra is een Nederlandse...
Kokos masalasoep met king crab
Lees meer
chutney
Nobashi garnaal, mangochutney, burrata
Vorige week schreef ik nog: het is zeker, ik heb binnenkort visite en dan komt deze gegrilde zalm op het menu. Correctie dus. Er zijn geen...
Paté van bosduif met mangochutney
Eerst was er de terrinevorm van Le Creuset die mijn hoofd op hol bracht. Ik moest en zou die hebben. Ja, soms kan ik koppig zijn. ? Toen...
Hazenmousse in laagjes met gember-granaatappelchutney
Ik droom ervan om eens zelf paté te maken. Ik heb een terrinevorm van Le Creuset die ik veel te weinig gebruik (nog maar 1 keer voor deze terrine...
Pasteitje met appel- en vijgenchutney en zwarte pens
Vroeger maakte ik een recept altijd 100% zoals het beschreven stond. Ah ja, voor wie mij nog niet kent of volgt, ik ben een verschrikkelijke Piet...
Ganzenlever gemarmerd met Parmaham, chutney van abrikozen en passievruchten, brioche
Ik heb al heel veel mooie momenten meegemaakt het afgelopen jaar dankzij mijn blog. Afgelopen woensdag hoort ook zeker en vast in dit rijtje van...
Trio van exotische hapjes
Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het...
Lukt altijd macaron met wildpastei, vijgenconfituur en speculoos
En toen waren we nog met vijf. Vijf kleine foodbloggertjes. De Libelle Lekker foodbloggerscontest heeft veel weg van de bestseller van Agatha...
Sushi met Parmaham 3 x anders
Onlangs was ik uitgenodigd op een perslunch van Parmaham (dat kon je hier al lezen). Daar at ik o.a. deze "sushi". Neen, niet de klassieke versie...
Kokos masalasoep met king crab
Deze kokos masalasoep had ik even goed de soep van Myra kunnen dopen of de soep van 2-sterrenchef Soenil Bahadoer. Myra is een Nederlandse...
Nobashi garnaal, mangochutney, burrata
Vorige week schreef ik nog: het is zeker, ik heb binnenkort visite en dan komt deze gegrilde zalm op het menu. Correctie dus. Er zijn geen...
Paté van bosduif met mangochutney
Eerst was er de terrinevorm van Le Creuset die mijn hoofd op hol bracht. Ik moest en zou die hebben. Ja, soms kan ik koppig zijn. ? Toen...
Hazenmousse in laagjes met gember-granaatappelchutney
Ik droom ervan om eens zelf paté te maken. Ik heb een terrinevorm van Le Creuset die ik veel te weinig gebruik (nog maar 1 keer voor deze terrine...
Pasteitje met appel- en vijgenchutney en zwarte pens
Vroeger maakte ik een recept altijd 100% zoals het beschreven stond. Ah ja, voor wie mij nog niet kent of volgt, ik ben een verschrikkelijke Piet...
Ganzenlever gemarmerd met Parmaham, chutney van abrikozen en passievruchten, brioche
Ik heb al heel veel mooie momenten meegemaakt het afgelopen jaar dankzij mijn blog. Afgelopen woensdag hoort ook zeker en vast in dit rijtje van...
Trio van exotische hapjes
Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het...
Lukt altijd macaron met wildpastei, vijgenconfituur en speculoos
En toen waren we nog met vijf. Vijf kleine foodbloggertjes. De Libelle Lekker foodbloggerscontest heeft veel weg van de bestseller van Agatha...
Sushi met Parmaham 3 x anders
Onlangs was ik uitgenodigd op een perslunch van Parmaham (dat kon je hier al lezen). Daar at ik o.a. deze "sushi". Neen, niet de klassieke versie...