chocoladecrumble

Herfstdessert met roomijs van BACARDÍ Spiced rum

Herfstdessert met roomijs van BACARDÍ Spiced rum

Of ik graag een gepersonaliseerde Hap & Tap BACARDI Spiced bottle wilde ontvangen zodat ik hier content mee kon genereren? Die vraag kreeg ik onlangs van Yaël, helemaal vanuit Amsterdam. Ik vreesde dat Yaël een cocktailrecept van me zou willen met de BACARDÍ Spiced rum zoals dé cocktails van het moment: een Spiced ’n Stormy, Spiced […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Makreel met chocoladecrumble, knoflookpuree en wilde asperges

Makreel met chocoladecrumble, knoflookpuree en wilde asperges

Whoop, whoop! Ik heb groot nieuws te vertellen. Sinds 1 april (geen grap!) mag ik mezelf officieel Campina Ambassadrice noemen! Ik ben oprecht fan van het merk en gebruik het al sinds jaar en dag. Ik ben op het vlak van koken nog van de oude stempel: met goeie boter, volle room, melk, eieren, suiker,… […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Dessertbord met popcorn, amandelijs, chocolade en wijnappelsien

Dessertbord met popcorn, amandelijs, chocolade en wijnappelsien

Weekenden vol (verplichte) activiteiten, ’s avonds geen tijd om te koken wegens niet of te laat thuis,… Met als gevolg: geen eigen recepten meer om te bloggen. Gelukkig is er dan nog altijd mijn (grote) voorraad recepten van 1. Spermalie, 2. Peggy’s workshops, 3. Linda’s kookclubje en 4. mijn lessen bij David Selen die ik […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Lees meer