balsamicoazijn

Tomatensalade 2.0

Tomatensalade 2.0

Alsmaar vaker krijg ik de vraag van merken of ik een recept wil maken met hun product en ik besef dat ik hier de laatste weken wel wat aan “productplacement” gedaan heb: een dessert met Vondelmolen, een hartige taart met tomaten van Stoffels, mosselbeignets met Brugse Zot,… en daar komt vandaag nog eentje bij: deze tomatensalade […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Cheesecake in een glas met geroosterde aardbeien

Cheesecake in een glas met geroosterde aardbeien

Dit is zowat het gemakkelijkste dessert van deze blog, denk ik. En hoewel gemakkelijk niet in mijn DNA zit (ik verkies uitdagende recepten en desserts, zo ben ik vrijdag 8 (!) uur bezig geweest met een dessertbordje… Voor wie nieuwsgierig is, ik heb het opgeslagen in mijn highlights op Instagram), heb ik toch geen moment […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Fris komkommersoepje met gemarineerde sardines

Fris komkommersoepje met gemarineerde sardines

Driemaal is scheepsrecht! Dit fris komkommersoepje met gemarineerde sardines is het derde (en voorlopig laatste) recept uit het lentenummer van Knack Weekend. Na de scampi’s met tonijn en de scampi’s met morieljes was ook dit een bijzonder geslaagd recept (mits de soep wat meer gekruid wordt, want dat wordt ze eigenlijk helemaal niet volgens het recept, […]

Tags: , , , , , , Lees meer