Recept voor spinazie, brie & Ganda ham taart met pecannotenkorst (Voor)bereidingstijd: 30 min Rusten: 1 uur Bakken: 55 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 à 6 personen: Voor de bodem: 295 g bloem 50 g pecannoten, geroosterd en fijngehakt 2 tl suiker 113 g koude, gezouten boter, in blokjes gesneden 1 eidooier […]
Lees meer
Recept voor gougères of Franse kleine kaassoesjes (Voor)bereidingstijd: 15 min Baktijd: 20 à 30 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4-6 personen: 80 g boter, in stukjes 200 ml water 180 g bloem 3 eieren (M) 1 snufje zout 1 snufje peper 150 g comté, geraspt Bereiding in de Magimix CookExpert Verwarm de […]
Lees meer
Ingrediënten voor 8 personen Voor de runderrolletjes: 400 g rosbief 1 pakje Pavé à la Leffe Bruin (200 g) 4 pijpajuintjes 2 wortels 1 el mosterd Een snufje suiker Voor de mosterddip: 2 el honing 4 el (graan)mosterd 1 dl arachide olie Peper & zeezout 1 tl kurkuma 1 mespuntje komijnzaadpoeder Het […]
Lees meer
Voor 1 Christmas cocktail 4,5 cl Beefeater gin 2 cl Cointreau 2 cl limoensap Een bodempje grenadine 1 tl griessuiker 3 el crushed ice 1 tl room 1 krul limoenzeste 1 eetbaar bloemetje Bereiding Schenk een bodempje grenadine in een glas. Doe de gin en Cointreau, samen met het limoensap en crushed ice […]
Lees meer
Nodig voor 8 stuks Provençaals tomatenbrood van ca. 250 g per stuk 1,650 kg bloem voor wit brood 450 g volkoren bloem 825 g water 3 eieren 90 g suiker 80 g verse gist of 35 g gedroogde gist 135 g olijfolie of olie van de zongedroogde tomaten 45 g zout Garnituren: 375 […]
Lees meer
