afrodisiacum

Valentijnsmenu 2016

Valentijnsmenu 2016

Ben je te laat om een restaurantje te reserveren voor komend weekend of blijf je liever gezellig thuis samen met je vriend(in), partner, verloofde, echtgenoot? Geen nood, dit Valentijnsmenu 2016 heeft àlles om er een onvergetelijke avond van te maken.     Aperitief en amuse: Als aperitief kan ik jullie deze vuurrode cocktail ten stelligste aanbevelen: […]

Tags: , , , Lees meer
Valentijnsmenu 2015

Valentijnsmenu 2015

Het begint stilaan een traditie te worden: het Hap & Tap Valentijnsmenu! Elk jaar heeft het enorm veel bekijks en dat doet me veel plezier. Niets zo romantisch toch als koken voor en genieten met je vriend(innet)je, echtgenoot, partner? Aperitief & amuse:Als aperitief raad ik jullie een aperitief maison aan die ik onlangs mocht proeven […]

Tags: , , , Lees meer
Valentijnsmenu 2014

Valentijnsmenu 2014

Vorig jaar had mijn Valentijnsmenu ongelooflijk veel succes. Onverwacht, vond ik dat. Ik dacht dat de meeste stelletjes met Valentijn uit eten gingen. Niet dus. Er zijn blijkbaar toch nog heel wat mannen en vrouwen die hun geliefde graag verwennen met homemade gerechten… Helemaal goed, vind ik dat! En dus brei ik er dit jaar […]

Tags: , , , Lees meer
Mousse van chocolade, gebrande nootjes, koffiekrul

Mousse van chocolade, gebrande nootjes, koffiekrul

Binnenkort is ’t Valentijn, het uitgelezen moment om je partner of vriend(in) gastronomisch te verwennen. Dat de gebruikte ingrediënten van je menu afrodisiaca zijn, is geen must, maar wel mooi meegenomen, natuurlijk. Chocolade zou lustopwekkende eigenschappen hebben. Het staat dus met stip op mijn lijst van Valentijndesserts. Ook mooi meegenomen, is dat in deze chocolademousse […]

Tags: , , , , , Lees meer