feb 16, 2018 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Recept voor pittige wok met noedels en rundvlees (Voor)bereidingstijd: 30 min Marineren: 1 nacht Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 4 personen: 1 kg La Normande filet pur semi-dry aged Een handvol witte én zwarte sesamzaadjes 5-tal korianderblaadjes 5-tal muntblaadjes Peper en zout Een zelfde hoeveelheid olijfolie en sesamolie Een scheutje sojasaus Extra: Een vacumeertoestel […]
Tags: champignons, courgette, gomasio, Gustor, kokosmelk, noedels, rode currypasta, rode paprika, rundvlees, sesamolie, sesamzaad, sesamzaadjes, shiitakes, witte sesamzaadjes, wok, wortel, zwarte sesamzaadjesLees meer
mrt 16, 2016 | Dessert, Gebak en koekjes, Zoet
Ik krijg de gekste mails/voorstellen in mijn mailbox. Zo ook vorige week. Het onderwerp luidde “Wok away – We want you(r creativity)!” Het mailtje was kort, maar krachtig: “Le Creuset lanceert deze maand een nieuw formaat wok. Ik zoek een aantal creatieve bloggers die origineel aan de slag willen/kunnen met de wok. We willen graag de […]
Tags: aardbeien, Angel Food Cake, cake, citroen, citroenglazuur, citroenslagroom, citroenzeste, cream of tartar, gebak, gewokt fruit, granaatappel, Le Creuset, lemon curd, mango, pruimen, rode pruimen, vanille, vanillestok, vanillesuiker, vijgen, wokLees meer
jun 24, 2013 | Dessert, Zoet
Van 13 juni tot 10 juli helpt Delhaize haar klanten om meer fruit en groenten te eten door de nadruk te leggen op hun kleur en dit via een nationale campagne. Fruit en groenten barsten namelijk van zoveel voedingsstoffen die ook gelinkt zijn aan hun kleur. Delhaize wil de consumenten, en vooral de kinderen, daarom […]
Tags: aardbeien, braambessen, citroensap, frambozen, gember, kersen, rode bessen, rood fruit, sinaasappelsap, steranijs, wokLees meer
sep 17, 2012 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Een lekker mals stukje vlees daar zeg ik geen neen tegen. Toen ik het nieuwe magazine van Delhaize in handen kreeg, begon ik dan ook spontaan te watertanden bij hun omschrijving van het nieuwe lamsvlees uit Wales dat voortaan in de slagerij te verkrijgen is. “Zijn heerlijke smaak is te danken aan de voeding van […]
Tags: basilicum, brickdeeg, lamsfilet, olijventapenade, rozemarijn, spekreepjes, wokLees meer