mrt 28, 2018 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte, Lunch
Recept voor steamed buns met dry-aged hamburger (Voor)bereidingstijd: 45 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 8 à 9 steamed buns: Voor de steamed buns: 200 ml melk 250 g zelfrijzende bloem 1 tl zout 1 tl bakpoeder 1 tl suiker Olie Voor de groenten: 2 wortelen (ik kocht gekleurde) 2 el water 1 el suiker […]
Tags: buns, chilisaus, dry aged beef, Gustor, hamburger, sesamzaadjes, steamed buns, sweet chilisaus, witte sesamzaadjesLees meer
dec 3, 2015 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Dag 4 van mijn blogmarathon en ik begin onder stoom te komen. We zijn over de helft en dan kan het aftellen beginnen. Jaja, met marathons heb ik ervaring zat. Nu niet overmoedig worden, want het zwaarste moet nog komen. 😉 Na de gravad lax van gisteren serveer ik een tweede voorgerecht: Thaise krabkoekjes. Speciaal voor de […]
Tags: #CarrefourNYE, eindejaarsfeesten, feestelijk, King Crab, koriander, rode curry, sweet chilisausLees meer
jul 25, 2014 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Ik werkte al eerder recepten uit voor de VLAM en deed dat telkens met veel plezier en overgave.Herbekijk deze pareltjes maar even. Geen eigen stoef, hoor, maar gewoon gerechten die vooral heel mooi in beeld gebracht werden door collega-blogger Thomas Van de Water van Filet Pur: – papillotte met fruit en cuberdons– zalmpapillotte met Spéciale Belge Ale […]
Tags: kerrie, kip, kipfilet, kippenborst, mango, marinade, marineren, mayonaise, preischeuten, sla, sojasaus, sweet chilisausLees meer