jul 8, 2021 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Miserie, miserie, miserie! Mijn blog werd begin vorige week overgeheveld van een oude server naar een nieuwe en dat leverde keiveel ‘conflicten’ op. Nu ben ik een totale leek in de materie en wist niet wat ik me hierbij moest voorstellen. Voor mij was dat alsof je een voorwerp opneemt in je keuken en het […]
Tags: gefrituurde eidooier, Hollandaise saus, Lomo Iberico, Maison Edouard Artzner, spinazie crèmeLees meer
mei 15, 2020 | Hapjes
Over dit recept van zachte spinazie crème met zalmsalade en krokantje kan ik bijzonder kort zijn: je serveert het zoals in mijn geval als hapje, maar je kan er ook perfect voor kiezen om het als voorgerecht aan je 4 genodigden in je corona bubbel op te dienen. Het is immers maar een heel klein beetje […]
Tags: brickdeeg, koolrabi, krokantje, pompoenpitten, radijzen, spinazie, spinazie crème, wasabi sesamzaadjes, zalm, zalmsaladeLees meer
Dutch
English
French