jun 21, 2020 | Gebak en koekjes, Zoet
In mijn lange blogcarrière heb ik al veel dingen meegemaakt, maar wat ik voor deze galette moest doen, dat was nieuw: ik moest mijn bloem voor de bodem een half uur in de diepvries leggen. Nu ben ik heel gehoorzaam van aard. En dus volgde ik nauwgezet het recept en het kwam goed. Wat de […]
Tags: abrikoos, abrikozen, frangipane, galette, kers, kersen, nectarine, nectarines, perzik, perziken, taart, zomerfruitLees meer
aug 6, 2017 | Dessert, Zoet
Je boodschappenlijstje voor 2 kommen braambessen- en kersensoep 100 g braambessen 1 kaneelstok of steranijs (ik koos voor het laatste) 75 g suiker (het kan zijn dat je niet alles opgebruikt of het kan zijn dat je meer nodig hebt) Cassis naar smaak Brandy naar smaak (ik had geen brandewijn en liet die gewoon […]
Tags: braambessen, bramen, kaneel, kaneelstok, kers, kersen, nectarine, soep, steranijs, vanille, vanillestok, zomer, zomersLees meer
jul 19, 2017 | Gebak en koekjes, Zoet
Boodschappenlijstje voor 6 cheesecakejes Voor de crème: 300 g Philadelphia kaas 2 eieren 1 bio limoen 10 cl room 1 tl maïzena 2 zakjes vanillesuiker Voor de garnituur: 2 zakjes vanillesuiker 20 g boter 2 nectarines Voor de speculoosbodem: 125 g bloem 60 g bloemsuiker 60 g boter 1 dooier 1 snufje zout 1 el kaneelpoeder 1 tl vierkruidenpoeder Bereiding […]
Tags: cheesecake, cheesecakejes, gebak, kaastaart, nectarine, nectarines, speculoos, vanillesuiker, ZwaanzinnigLees meer