MOWI

Eggs Benedict de luxe

Eggs Benedict de luxe

Het klassieke Eggs Benedict recept bestaat uit toast, spek, een gepocheerd eitje en Hollandaise saus. Het spek kreeg bij mij een upgrade met gerookte zalm (ik had nog een #gekregen pakje van MOWI in mijn koelkast liggen na mijn zalmrecept van vorige week). Ik voegde ook nog groene asperges en spinazie toe. En als top […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Het neusje van de zalm, groene aspergecrème, basilicummayonaise

Het neusje van de zalm, groene aspergecrème, basilicummayonaise

Wie mij op Instagram volgt (nog niet? Dan nu doen!), zag het al passeren: ik ging 2 weekends na elkaar aan de slag met de MOWI PURE zalm. Excuseer, zeg niet zomaar zalm tegen de MOWI PURE Baron, da’s echt een adellijk stukje zalm, zoals de naam al doet vermoeden. Ik kreeg de vraag of ik […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer