Donna Hay

Amandel-sirooptaart

Amandel-sirooptaart

Na de hazelnootmousse is dit al het 2de recept dat ik klaarmaakte met de noten uit het pakket dat ik toegestuurd kreeg door Ranobo. En zeker nog niet het laatste. Binnenkort komt er een hartig recept aan met de 3 soorten rozijnen van Ranobo (wie mijn Instagram stories volgt, kreeg al een sneak peek van […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Donna Hay, Kerst het kookboek

Donna Hay, Kerst het kookboek

Zeggen dat ik een kerstlover ben is een open deur intrappen. Ik ben DOL op kerst met àlles erop en eraan: de gezelligheid, de cadeautjes, het lekker eten. I LOVE IT! En ik hou ook van de kookboeken van Donna Hay. De fotografie, de recepten, vooral haar bakrecepten, zijn een grote bron van inspiratie voor me. […]

Tags: , , , Lees meer
Mokka-meringuetaart

Mokka-meringuetaart

Toen mijn ex-collega’s onlangs afspraken voor een baknamiddag samen (waarin we uiteindelijk de chocolade cannoli maakten), was een van de recepten die op de to do-lijst stonden deze mokka-meringuetaart van Donna Hay. Die stond ook al heel lang op mijn bucketlist en door ze terug te zien, schoof ze weer helemaal naar de bovenste plek. […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Chocoladecannelés van Donna Hay

Chocoladecannelés van Donna Hay

    Recept voor chocoladecannelés van Donna Hay (Voor)bereidingstijd: 15 min Rusttijd: 2 u (of beter nog: 1 nacht) Baktijd: ca. 1 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor 16 chocoladecannelés: 560 ml melk 1 vanillestokje, gespleten en zaadjes eruit geschraapt 50 g ongezouten boter, in blokjes 200 g pure chocolade, in stukjes 2 eieren 2 eidooiers, […]

Tags: , , , , Lees meer