Mijn vriendin Ann en ik kennen elkaar al heel lang en hebben samen al heel wat culinaire watertjes doorzwommen. Ann is een echte Bourgondiër die van...
Millefeuille van rode biet met Tomasu beurre blanc
Lees meer
dashi
Shawan-mushi met handgepelde en gefrituurde garnaaltjes (en even pauze!)
Vandaag starten de Olympische Spelen in Tokio. Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een band heb met de Olympische Spelen. Ik ben nl. binnenkort...
Scheermessen en kokkels, fregula, beurre blanc met dashi
Ik zal er geen doekjes omwinden, aan deze scheermessen en kokkels met fregula en beurre blanc met dashi is er wel wat werk. Moeilijk is het allemaal...
Millefeuille van rode biet met Tomasu beurre blanc
Mijn vriendin Ann en ik kennen elkaar al heel lang en hebben samen al heel wat culinaire watertjes doorzwommen. Ann is een echte Bourgondiër die van...
Shawan-mushi met handgepelde en gefrituurde garnaaltjes (en even pauze!)
Vandaag starten de Olympische Spelen in Tokio. Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een band heb met de Olympische Spelen. Ik ben nl. binnenkort...
Scheermessen en kokkels, fregula, beurre blanc met dashi
Ik zal er geen doekjes omwinden, aan deze scheermessen en kokkels met fregula en beurre blanc met dashi is er wel wat werk. Moeilijk is het allemaal...