dec 18, 2019 | Voorgerecht, Voorgerecht met vlees
Een tijdje geleden kreeg ik de vraag of ik een recept wilde ontwikkelen met de saus met de onuitspreekbare naam, de Worcestershire saus van Lea and Perrins. Ik had in het verleden al een recept gemaakt voor het merk, Kilpatrick oesters op de grill, maar wilde nu iets totaal anders, een restaurantwaardig recept, zeg maar. […]
Tags: ansjovismayonaise, cheddar, crumble, kaascrème, kerst, kerstmenu, kerstmenu 2019, kippenlever, Lea and Perrins, sucrineLees meer
aug 18, 2017 | Ontbijt
Nodig voor een ontbijtring voor 6 personen 1 blik Danerolles Croissants Extra Large 8 plakjes spek (ik koos terug voor het ontbijtspek van Dindesse wegens minder vet) 1/2 rode paprika, in blokjes 1/2 groene paprika, in blokjes 5 eieren 1 handje geraspte Cheddar Peper en zout naar smaak 1 ei om de ontbijtring in […]
Tags: brunch, cheddar, Danerolles, Dindesse, eieren, groene paprika, kalkoenspek, ontbijt, rode paprika, roereiLees meer
jan 13, 2017 | Soep
Ingrediënten voor 4 kommen corn chowder 800 g maïs (blik) 2 uien 2 el boter 150 g spekblokjes 2 tl + extra gerookt paprikapoeder 1 l melk 4 dikke plakken zuurdesembrood (ik gebruikte notenciabatta) Ca. 150 g cheddar (geraspt) 1 bosje platte peterselie 250 g volle room Peper en zout Werkwijze Laat […]
Tags: #iamfoodies, cheddar, chowder, Cook Expert, corn chowder, gerookt spek, gratineren, Magimix, maïs, platte peterselie, toastLees meer
nov 5, 2014 | Soep
Ooit volgde ik een kookles waarbij alles in de slow cooker werd klaargemaakt. Ik was danig onder de indruk van de kookpot. Je doet alle ingrediënten er in één keer in, programmeert ‘m op slow of fast en naargelang het gekozen programma heb je 3 of 6 uur later een traaggegaard gerecht bomvol smaak én […]
Tags: broccoli, broccolisoep, cheddar, geëvaporeerde melk, parmezaan, pinterest, slow cookerLees meer