challenge

Varkenshaasje met honing en gember – Knack Weekend #16

Varkenshaasje met honing en gember – Knack Weekend #16

“Vrouwe, dit is lekker! Echt lekker! Ik ben eerlijk he, als ’t niet goed is, zeg ik het ook, maar dit is wreed lekker.”, zei hij, terwijl hij zeker 3/4 van het varkenshaasje naar binnen werkte. Allez, zo zei hij het niet echt. Maar daar kwam het wel op neer. Jullie moeten je die zinnen […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Mini-erwtenquiches – Knack Weekend #14

Mini-erwtenquiches – Knack Weekend #14

Eerlijk is eerlijk. Normaal zouden deze mini-quiches nooit op mijn blog beland zijn, ware het niet dat ze in de lente editie van de Knack Weekend staan en dus automatisch tot mijn challenge behoren. Waarom niet? Te eenvoudig. Te hoog ‘Dagelijkse Kost’ gehalte voor mijn blog. Niks tegen de Jeroen, zenne. Verre van! Integendeel. Ik […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Vruchtengeleitjes met vlierbloesem – Knack Weekend #11

Vruchtengeleitjes met vlierbloesem – Knack Weekend #11

Ik kreeg vorige week een “wake-up call” wat mijn challenge betreft. Ik ontdekte ineens in de winkel het nieuwe zomernummer van Knack Weekend. Waaaw, wat vliegt de tijd toch snel en wat was het alweer lang geleden dat ik nog een gerecht uit het lentenummer had klaargemaakt! Uiteraard zijn er recepten die je zowel in […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Amandelcakejes met blauwe bosbessen – Knack Weekend #10

Amandelcakejes met blauwe bosbessen – Knack Weekend #10

Terwijl jullie dit lezen, ben ik mij in de Vogezen aan het afbeulen in de regen en de koude om Les Trois Ballons te trotseren. Wees er maar zeker van dat tijdens een van dit ritten ik met nostalgie zal terugdenken aan deze schatjes en zal wensen dat ik er een voor mijn neus… euh […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Asperges in papillot met gebakken langoustines – Knack Weekend #9

Asperges in papillot met gebakken langoustines – Knack Weekend #9

Druk. Druk. Druk! Is dat bij jullie ook zo? Niet normaal. Ik loop mezelf voorbij. Figuurlijk dan. Want letterlijk loop ik – spijtig genoeg – niet meer. Ik weet zelfs niet hoe ik het allemaal geregeld kreeg toen ik wél nog liep! Nu moet ik wel toegeven dat mijn blog meer en meer tijd in […]

Tags: , , , , , Lees meer
Panna cotta met kokosmelk en aardbeien-rabarbercompote – Knack Weekend #8

Panna cotta met kokosmelk en aardbeien-rabarbercompote – Knack Weekend #8

Zondag en alleen thuis: manlief naar de 10 Miles en de zoon ‘op jacht’. Ik had geen zin om mee te gaan naar het grote loopfeest in Antwerpen om er geblesseerd aan de kant van de weg te staan kniezen. Ik vrees dat mijn loopcarrière definitief ten einde is: ik heb sinds de marathon van […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Rocky Road – Knack Weekend #7

Rocky Road – Knack Weekend #7

Het is woensdag vandaag. De week is al over halfweg. Ah ja, want vrijdag is het een feestdag. Zalig vooruitzicht, niet? Woensdag is ook vaak de dag waarop mama’s maar een halve dag werken om in de namiddag voor hun schoolgaande kinderen te kunnen zorgen. Samen bakken is dan altijd een goed idee. Deze Rocky […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 212