Recept voor olijfolie ricotta cake met chocolade stukjes en boterroom (Voor)bereiden: ± 15 min Baktijd: ± 55 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 10 à 12 personen: Voor de olijfolie ricotta cake met chocolade stukjes: 250 g ricotta van goede kwaliteit 100 g olijfolie extra vierge 135 g suiker 1 tl vanille-extract 2 eieren op […]
Lees meer
Recept voor kweeperengelei (Voor)bereiden: ± 5 min Bereiding in de Croustina: ± 1 u 30 Ingrediënten voor de kweeperengelei: 375 g kweeperen 250 g suiker (gewone suiker, geen confituursuiker) 1/2 citroen Werkwijze: Snijd de kweeperen in twee en verwijder het klokhuis. Schillen hoeft niet! Snijd ze in grove stukken. Ontdoe de halve […]
Lees meer
Recept voor breekbrioche met pompoen en kaneel (Voor)bereidingstijd: 20 min Rijzen: 2 x 1u30 Rusten: 1 nacht Baktijd: 20 à 30 min Moeilijkheidsgraad: gemiddeld Ingrediënten Voor het briochedeeg: 300 g bloem voor wit brood 80 ml melk 20 g suiker 150 g pompoenpuree 1 ei 1 tl droge gist 30 g boter ½ […]
Lees meer
