jul 5, 2020 | Dessert, Zoet
De taart met rood fruit van Christophe Michalak van vorige maand was een giga succes, op de blog, op Instagram,… het was dan ook een pareltje. Ook dit frambozentaartje met biscuits roses de Reims is afkomstig van de Parijse patissier én komt eveneens uit zijn boek Trop facile. Waarmee je dus al meteen weet dat ook […]
Tags: biscuits roses de Reims, Christophe Michalak, frambozen, frambozenbavarois, frambozenconfituur, frambozentaartje, muntLees meer
aug 15, 2018 | Dessert, Zoet
Recept voor tiramisu met biscuits roses de Reims en witte chocolade Bereiden: ± 30 min Opstijven: ± 4 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 6 personen: 150 g klein rood fruit (frambozen, rode bessen,…) 3 eieren 250 g mascarpone 1 pakje biscuits roses de Reims 150 g witte chocolade 30 g suiker 1 el […]
Tags: biscuits roses de Reims, frambozen, rode bessen, rood fruit, tiramisu, witte chocoladeLees meer
jul 20, 2016 | Dessert, Zoet
Nodig voor 4 personen 2 gelatineblaadjes 400 g rabarber 120 g poedersuiker Een 12-tal biscuits roses de Reims 25 cl volle room, goed koud Enkele druppels rode kleurstof (facultatief) Extra: 4 jars of bokalen Bereiding Laat de gelatineblaadjes weken in een ruime kom met koud water. Schil de rabarber en versnijd hem […]
Tags: biscuits roses de Reims, dessert, jar, mousse, rabarber, rabarbercompote, weckpotLees meer
apr 13, 2016 | Dessert, Zoet
Nodig voor 4 personen Voor de rabarbercompote: 4 stengels rabarber, in stukken van ca. 1 1/2 cm gesneden (schillen hoeft niet als je jonge en zachte stengels gebruikt) 50 g blonde rietsuiker Voor de limoenmousse: 2 limoenen 2 blaadjes gelatine 2 el volle melk 2 eidooiers 4 eiwitten 1 snuifje zout 200 g mascarpone 4 el griessuiker + 1 tl extra 250 […]
Tags: aardbeien, biscuits roses de Reims, Cook & Serve, dessert, dessertglaasje, limoenmousse, mousse, pistache, pistachenootjes, pistaches, rabarber, Tokyo Design, verrineLees meer